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DIGESTIF APPAREIL


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Appareil digestif

vidéo : Appareil digestif

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Description et physiologie de l'appareil digestif humain.L'appareil digestif a pour fonction de dégrader les aliments et d'assimiler les substances pour satisfaire les besoins de l'organismes.Dans la bouche, l'aliment est transformé en une masse appelée bol alimentaire. Celui-ci passe par le... 

Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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Carrefour aérodigestif chez l'homme

dessin : Carrefour aérodigestif chez l'homme

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Le carrefour aérodigestif chez l'homme ; à droite, déglutition. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Estomac

dessin : Estomac

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L'estomac : rapports a,atomiques et vascularisation 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Intestin humain

dessin : Intestin humain

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L'intestin et sa vascularisation. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Intestin grêle vu en coupe

dessin : Intestin grêle vu en coupe

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La surface active de l'intestin. Ce schéma montre comment se démultiplie progressivement la surface disponible pour assurer l'absorption intestinale. En regard de la cellule épithéliale de l'intestin, on voit deux coupes de cellules intestinales photographies au microscope électronique. La... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Villosités intestinales

photographie : Villosités intestinales

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Les villostiés intestinales sont des replis de la muqueuse de l'intestin. Ce cliché endoscopique montre leur densité à la surface de l'intestin grêle. 

Crédits : Science Picture Co/ Getty Images

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Quantité d'aliments passant dans les organes digestifs

diaporama : Quantité d'aliments passant dans les organes digestifs

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Représentation schématique des quantités d'aliments qui passent chaque jour dans les principaux organes digestifs. Le principe de ces schémas est le suivant : pour chaque aliment, il est tenu compte de la quantité moyenne ingérée au cours d'une journée. On y ajoute, dans chaque organe, les... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Enzymes digestives

tableau : Enzymes digestives

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Liste des principaux enzymes digestives, leur lieu de production, leur pH optimal d'action, la classe générale de leur substrat, leur substrat électif avec leur mode d'action et le produit de leur activité (d'après les « Tables scientifiques Geigy », 1968). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Hormones et métabolisme hydrominéral

dessin : Hormones et métabolisme hydrominéral

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À gauche, les hormones du tube digestif, à droite, l'eau et les électrolytes du tube digestif. Ce graphique illustre l'importance des mouvements d'eau et d'électrolytes dans le tube digestif. Environ 9 l d'eau salée passent dans le tube digestif chaque jour. L'alimentation n'en apporte qu'un... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Capacité d'absorption intestinale chez l'homme

tableau : Capacité d'absorption intestinale chez l'homme

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Capacité maximale d'absorption intestinale chez l'homme pour les principaux aliments. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Appareil digestif

Appareil digestif
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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Carrefour aérodigestif chez l'homme

Carrefour aérodigestif chez l'homme
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Estomac

Estomac
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Intestin humain

Intestin humain
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Intestin grêle vu en coupe

Intestin grêle vu en coupe
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Villosités intestinales

Villosités intestinales
Crédits : Science Picture Co/ Getty Images

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Quantité d'aliments passant dans les organes digestifs

Quantité d'aliments passant dans les organes digestifs
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Enzymes digestives

Enzymes digestives
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Hormones et métabolisme hydrominéral

Hormones et métabolisme hydrominéral
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Capacité d'absorption intestinale chez l'homme

Capacité d'absorption intestinale chez l'homme
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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