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AGRICULTURE DURABLE


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Enjeux en agriculture durable

tableau : Enjeux en agriculture durable

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Extrait d'une enquête menée en France en novembre-décembre 2012  par l'Institut de l'agriculture durable  portant sur le thème « L'agriculture durable et vous ». Pour les personnes interrogées, appartenant aux milieux agricole et para-agricole, la préservation de l'environnement est le... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pratiques privilégiées en agriculture durable

tableau : Pratiques privilégiées en agriculture durable

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Extrait d'une enquête menée en France en novembre-décembre 2012  par l'Institut de l'agriculture durable  portant sur le thème « L'agriculture durable et vous ». Pour les personnes ayant participé à cette enquête, l'agriculture durable se définit par des pratiques agronomiques qui... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture de conservation : semis direct

photographie : Agriculture de conservation : semis direct

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Un producteur de coton de la basse vallée du Mississippi procède au semis, avec un engin à huit rangs (qui peut en même temps appliquer un herbicide), d'un champ où ont été laissés en place les « détritus » de la culture précédente. Cette technique de semis sans labour, appelée semis... 

Crédits : D. Ferguson/ Agstockusa/ Age Fotostock

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Agriculture de conservation et agriculture biologique

dessin : Agriculture de conservation et agriculture biologique

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Ces deux graphiques permettent de comparer de façon très schématique l'agriculture de conservation et l'agriculture biologique, et de montrer les actions privilégiées par chacune d'elles. Plus le score est élevé (de 1 à 5), plus l'action concernée est importante (d'après les Centres... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture durable : circuits courts de distribution

photographie : Agriculture durable : circuits courts de distribution

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Une des dimensions de l'agriculture durable consiste à établir des circuits courts de distribution entre producteurs et consommateurs : c'est un des principaux objectifs, avec le développement de l'agriculture biologique, des Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (A.M.A.P.).... 

Crédits : A. Metais

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Bananeraie en Ouganda

photographie : Bananeraie en Ouganda

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L'Ouganda est un pays très engagé dans l'agriculture biologique certifiée comme telle puisqu'il regroupe le quart du million d'hectares consacrés en Afrique à ce type d'agriculture. Parmi les cultures les plus pratiquées figurent le caféier et le bananier (ici, une production « bio » de... 

Crédits : In Pictures Ltd./ Corbis Historical/ Getty Images

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Agriculture biologique : logos

dessin : Agriculture biologique : logos

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Les produits issus de l’agriculture biologique sont reconnaissables à leur logo : en haut, le logo européen, en bas le logo français. Le premier, encore appelé Eurofeuille, est composé à partir de deux éléments : le drapeau européen, emblème officiel de l’Union européenne depuis... 

Crédits : Commission européenne Agriculture et développement rural/ Encyclopædia Universalis France

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Agriculture biologique dans le monde (2009)

carte : Agriculture biologique dans le monde (2009)

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Carte mondiale montrant la place de l'agriculture biologique dans le monde (chiffres de 2009).  L'Australie et l'Union européenne sont les deux grands pôles de ce type d'agriculture en nombre d'hectares, avec respectivement 12 et 8,5 millions d'hectares.  

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture biologique : désherbage mécanique

photographie : Agriculture biologique : désherbage mécanique

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L'agriculture biologique peut être pratiquée sur de grandes exploitations fortement mécanisées, comme ici dans le nord de la France, dans le département de la Somme. Le désherbage mécanique permet d'éviter le recours à des pesticides d'origine industrielle. Mais, il peut nécessiter... 

Crédits : Terre-net Média/ www.terre-net.fr

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Agriculture durable : protection des sols et de l'eau

photographie : Agriculture durable : protection des sols et de l'eau

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Sur cette exploitation agricole du comté de Woodbury, dans le nord-ouest de l'Iowa (État le plus occidental du Corn Belt des États-Unis), un soin tout particulier a été apporté à la préservation des sols et à la qualité des eaux. Les labours des terres noires, riches en humus, de ce... 

Crédits : L. Betts/ USDA Natural Resources Conservation Service

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Enjeux en agriculture durable

Enjeux en agriculture durable
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pratiques privilégiées en agriculture durable

Pratiques privilégiées en agriculture durable
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture de conservation : semis direct

Agriculture de conservation : semis direct
Crédits : D. Ferguson/ Agstockusa/ Age Fotostock

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Agriculture de conservation et agriculture biologique

Agriculture de conservation et agriculture biologique
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture durable : circuits courts de distribution

Agriculture durable : circuits courts de distribution
Crédits : A. Metais

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Bananeraie en Ouganda

Bananeraie en Ouganda
Crédits : In Pictures Ltd./ Corbis Historical/ Getty Images

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Agriculture biologique : logos

Agriculture biologique : logos
Crédits : Commission européenne Agriculture et développement rural/ Encyclopædia Universalis France

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Agriculture biologique dans le monde (2009)

Agriculture biologique dans le monde (2009)
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Agriculture biologique : désherbage mécanique

Agriculture biologique : désherbage mécanique
Crédits : Terre-net Média/ www.terre-net.fr

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Agriculture durable : protection des sols et de l'eau

Agriculture durable : protection des sols et de l'eau
Crédits : L. Betts/ USDA Natural Resources Conservation Service

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