CHIMIQUES SUBSTANCES, écotoxicologie

Articles

• AGRONOMIE

  • Écrit par Stéphane HÉNIN, Michel SEBILLOTTE
  • 9 202 mots
  • 1 média
  ...efforts, le nombre des parasites connus va en augmentant. De plus, la répétition des traitements provoque souvent l'apparition de souches résistantes, ou des effets de toxicité dans les eaux, pour les sols et l'atmosphère. C'est ainsi que l'accumulation du cuivre dans certains sols à la suite de traitements...

• ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires

  • Écrit par Jean-Pierre RUASSE
  • 4 757 mots
  • 1 média
  Un cas particulier, remis en lumière par des intoxications graves, est celui de la contamination mercurielle liée à des déversements en mer de déchets industriels. Il est spécialement important parce qu'il met l'accent sur des phénomènes écologiques ignorés ou méprisés jusqu'alors. L'illustration...

• AMIANTE ou ASBESTE

  • Écrit par Universalis, Laurence FOLLÉA, Henri PÉZERAT
  • 3 488 mots
  ...distingue, parmi les fibres minérales artificielles, les laines de verre, laines de roche ou de laitier (formée d'éléments métalliques), ainsi que les fibres céramiques réfractaires, capables d'une résistance thermique comparable à celle de l'amiante. Depuis 1988, ces dernières sont classées parmi...

• APICULTURE

  • Écrit par Minh-Hà PHAM-DELÈGUE
  • 1 260 mots
  • 1 média

  Dès la Préhistoire, l'homme a exploité des capacités de l'abeilleApis mellifera L. à produire du miel à partir du nectar de fleurs, ce qui a permis le développement d'une véritable domestication de l'abeille à partir du xviii^e siècle en Europe. On peut définir l'apiculture...

• BAÏKAL LAC

  • Écrit par Laure ARJAKOVSKY, Pierre CARRIÈRE
  • 4 073 mots
  • 2 médias
  ...était mis en service au sud-est du lac. Faute d'installations d'épuration de qualité durant les premiers temps de l'exploitation de l'usine, 400 tonnes de déchets toxiques se déversèrent au cours des dix-huit premiers mois de l'activité du combinat. Pendant trois ou quatre ans, des déchets noirs et visqueux...

• BHOPAL ACCIDENT CHIMIQUE DE (2-3 décembre 1984)

  • Écrit par Yves GAUTIER
  • 584 mots
  • 1 média

  Le 3 décembre 1984, un nuage de gaz mortel a flotté au-dessus de Bhopal, État du Madhya Pradesh en Inde, formé à partir de 40 tonnes de méthyle isocyanate (MIC) échappé d’une importante usine de pesticides de la firme multinationale américaine Union Carbide. Selon les chiffres...

• BIODÉPOLLUTION

  • Écrit par Sylvain CHAILLOU, Jérôme COMBRISSON
  • 3 000 mots
  ...plomb. Ils sont tous généralement présents à l'état de trace dans la biosphère, ce qui limite leur interaction avec les organismes vivants. Cependant, l'augmentation des teneurs en métaux dans les écosystèmes terrestres et aquatiques constitue un danger potentiel par bioaccumulation le long...

• BISPHÉNOL A

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 828 mots

  Le 4,4-isopropylidènediphénol, dit bisphénol A (ou BPA), et d'autres molécules apparentées sont largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire pour tapisser l'intérieur d'emballages, dans les films à usage alimentaire, dans les biberons, mais aussi pour les papiers thermiques comme révélateur de...

• CADMIUM

  • Écrit par Alexandre TRICOT
  • 8 050 mots
  • 6 médias
  Les études épidémiologiques visent à déterminer si la pollution de l'environnement par le cadmium, comme cela peut se produire dans certaines zones industrielles, est susceptible de conduire à des affections rénales sur la population en général, autre que celle particulière des ouvriers concernés professionnellement....

• CANCER ET ENVIRONNEMENT

  • Écrit par Dominique BELPOMME
  • 1 554 mots
  • 2 médias
  ...non ionisantes (ultraviolets solaires), à l'origine d'environ 10 p. 100 des cancers (cancers du corps tyroïde, leucémies, lymphomes, mélanomes, etc.). Citons de nombreux produits chimiques. Ceux-ci peuvent contaminer l'organisme par voie respiratoire en étant présents dans l'air extérieur...

• CATASTROPHES INDUSTRIELLES - (repères chronologiques)

  • Écrit par Universalis
  • 2 485 mots

  1794 Explosion, le 1^er septembre, de la poudrerie de Grenelle à Paris, faisant près de 1 000 morts. La prise de conscience des risques technologiques entraînée par cette catastrophe passe pour être à l'origine de la réglementation française marquée par le décret impérial de 1810 sur les établissements...

• CHIMIE - Chimie durable

  • Écrit par Hagop DEMIRDJIAN
  • 2 953 mots
  • 3 médias
  3. Synthèses chimiques moins nocives : les méthodes de synthèse doivent utiliser et créer des substances faiblement ou non toxiques pour les humains et sans conséquences sur l'environnement.

• CHLORE

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 5 625 mots
  • 5 médias
  Ence qui concerne la pollution, les cellules à diaphragme exigent quelques précautions quant à la manutention de l' amiante, du fait du risque de silicose. Les accidents de Minamata au Japon, résultant d'intoxication mercurielle, ont attiré l'attention sur le danger que pouvait présenter le rejet d'eaux...

• COLBORN THEODORA EMILY dite THEO (1927-2014)

  • Écrit par Universalis
  • 616 mots
  • 1 média

  Theo Colborn est une biologiste américaine, plus précisément zoologiste et pharmacologue. Elle est particulièrement connue pour ses travaux sur des substances produites par l’homme qui provoquent des anomalies du développement des organes sexuels : les perturbateurs endocriniens. Ses travaux...

• CONVENTION DE STOCKHOLM SUR LES POLLUANTS ORGANIQUES PERSISTANTS (2001)

  • Écrit par Pierre LABADIE
  • 1 128 mots

  La convention de Stockholm sur les polluants organiques persistants (POP) est un accord international ayant pour objectif d’interdire spécifiquement plusieurs familles de polluants. Ce texte, signé le 22 mai 2001 à Stockholm (Suède), est entré en vigueur le 17 mai 2004. Il vise à protéger la santé...

• DÉCHETS

  • Écrit par Jean GOUHIER
  • 9 298 mots
  • 5 médias
  À l'origine, il faut réduire les risques des résidus industriels dangereux : acides, bases, déchets cyanurés, solutions métalliques toxiques, fluides d'usinage, émulsions huileuses. L'objectif premier est donc la détoxication : neutralisation, désactivation, solidification, vitrification, autant de...

• DIOXINES

  • Écrit par François RAMADE
  • 456 mots

  Les dioxines constituent une classe regroupant quelque 210 composés organiques polychlorés désignés sous le sigle général de PCDD (polychlorodibenzodioxines). Elles se forment par oxydation lors de la combustion incomplète de divers dérivés aromatiques chlorés, ou encore au cours de réactions secondaires...

• ÉCOLOGIE

  • Écrit par Patrick BLANDIN, Denis COUVET, Maxime LAMOTTE, Cesare F. SACCHI
  • 20 635 mots
  • 15 médias
  La pollution chimique affecte surtout l'air et l'eau mais, dans des zones très industrialisées, elle atteint même les sols. De nombreux produits chimiques peuvent être toxiques pour les plantes, les animaux et l'homme. Il y a d'abord ceux dont le but direct est d'intoxiquer certaines catégories d'organismes...

• ÉCOTOXICOLOGIE

  • Écrit par François RAMADE
  • 317 mots

  L' écotoxicologie peut se définir, de la façon la plus simple, comme l'étude des polluants toxiques dans les écosystèmes. Cette discipline scientifique est donc à l'interface entre l'écologie et la toxicologie. Son objectif est d'évaluer les modalités par lesquelles les...

• EAU - Approvisionnement et traitement

  • Écrit par Georges BREBION, Cyrille GOMELLA, Bernard LEGUBE
  • 10 057 mots
  • 5 médias
  Quelle que soit l'origine de la ressource (eau souterraine ou superficielle), les traitements spéciaux ou d'affinage concernentles nombreux paramètres chimiques qui sont visés par la directive européenne de 1998. Ces composés chimiques proviennent du lessivage naturel des sols ou des roches souterraines,...

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