RÉACTIVITÉ CHIMIQUE
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ALCÈNES ou OLÉFINES
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ALDÉHYDES ET CÉTONES
- Écrit par Jacques METZGER
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Réactivité. Les propriétés chimiques des dérivés carbonylés sont caractérisées par l'insaturation de la fonction carbonyle, par la forte polarisation de la liaison C − O et sa transmission au niveau des atomes de carbone en α ; pour les aldéhydes, l'hydrogène porté par le carbone fonctionnel présente... -
CATALYSE
- Écrit par Henri Jean-Marie DOU, Jean-Eugène GERMAIN
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...d'une base forte sur un acide ou un pseudo-acide, se trouve concentré dans ce milieu auquel le substrat organique n'est pas ou peu miscible et présente une réactivité très atténuée par la solvatation spécifique due au solvant protique. Comme les réactions se produisent à l'interface, une agitation du mélange... -
COORDINATION (chimie) - Composés de coordination
- Écrit par Jean AMIEL, Jean-Pierre SCHARFF
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La réactivité des ions complexes est liée à un certain nombre de facteurs évoqués précédemment. Les valeurs des énergies de stabilisation due au champ des ligands (L.F.S.E.), déterminées d'après l'occupation des différentes orbitales d, semblent jouer un rôle important ; les complexes octaédriques à bas... -
CYCLOPENTADIÈNE
- Écrit par Dina SURDIN
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ÉTHANAL ou ACÉTALDÉHYDE ou ALDÉHYDE ACÉTIQUE
- Écrit par Dina SURDIN
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FLUOR
- Écrit par Universalis, Josik PORTIER
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L'extrême réactivité du fluor, due partiellement à sa grande électronégativité et à la relative facilité avec laquelle se dissocie la molécule F2, procure à cet élément des propriétés chimiques exceptionnelles. Il réagit avec presque tous les éléments du tableau périodique, y compris certains... -
HÉTÉROCYCLES
- Écrit par Jacques METZGER
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...Bien que ces composés hétérocycliques à trois chaînons soient des analogues cycliques respectivement des amines, des éthers et des thio-éthers, leur réactivité chimique est considérablement supérieure à celle de ces fonctions aliphatiques. Cette réactivité particulière est attribuée à la structure... -
HALOGÈNES
- Écrit par Jacques METZGER, Robert de PAPE
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MÉTAUX - Métaux alcalino-terreux
- Écrit par Jean PERROTEY
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Les métaux alcalino-terreux possèdent une grande réactivité chimique ; essentiellement réducteurs, ils s'unissent facilement avec la plupart des corps simples. Il est nécessaire de les conserver sous une couche d'huile minérale ou de pétrole, car à l'air, surtout humide, leur surface se ternit très... -
MÉTAUX - Métaux alcalins
- Écrit par Jean PERROTEY
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Les métaux eux-mêmes ont une grande réactivité chimique, essentiellement réductrice. On les conserve à l'abri de l'air dans du pétrole, sinon ils se recouvrent très rapidement d'une croûte d'hydroxyde et de carbonate, en absorbant la vapeur d'eau et le gaz carbonique de l'air ; le sodium est d'ailleurs... -
NITRILES
- Écrit par Jacques METZGER
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La réactivité chimique des nitriles, souvent comparable à celle des cétones, est caractérisée par l'insaturation du groupe fonctionnel, par la polarité de la liaison C≡N et sa transmission au niveau de l'atome de carbone en α. -
PHOSPHORE
- Écrit par François MATHEY, Maurice MAURIN, Maurice SLANSKY
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