UBIQUINONES ou COENZYMES Q
MITOCHONDRIES
Dans le chapitre « L'organisation de la chaîne respiratoire » : […] Le fractionnement de la membrane interne des mitochondries permet d'isoler 4 complexes multienzymatiques (I, II, III et IV) comportant des phospholipides, des protéines et des couples redox . Ces complexes fortement intégrés à la membrane interne sont tous insolubles et ne peuvent être dissociés qu'en utilisant des détergents. Seul le cytochrome c est très soluble et se dissout facilement dans […] Lire la suite
PIGMENTS
Dans le chapitre « Quinones » : […] Les quinones sont des pigments jaune à rouge-violet que l'on rencontre dans les règnes animal et végétal ; leur existence est cependant souvent masquée par d'autres pigments, ou bien encore par leur situation à l'intérieur des organismes. La couleur est liée au chromophore quinonique : dicétone aromatique dont les fonctions peuvent être en position 1,4 ou 1,2, voire dans des cycles différents. Le […] Lire la suite
Topologie de la membrane interne des mitochondries, vue en coupe transversale I, II, III et IV sont les complexes de la chaîne respiratoire UQ est l'ubiquinone soluble dans la phase phospholipidique de la membrane interne La numérotation (de 1 à 7) du complexe IV fait apparaître les 7...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Substances partiellement terpéniques
Quelques substances partiellement terpéniques
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