TRANSESTÉRIFICATION

ESTERS

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
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Dans le chapitre « Estérification des fonctions dérivées »  : […] Les sels de sodium des acides carboxyliques, même très encombrés, réagissent rapidement, à température ordinaire, avec les bromures et iodures d'alkyle primaires et secondaires, dans un solvant aprotique polaire comme l'hexaméthylphosphotriamide (HMPT), en donnant d'excellents rendements en ester. L' alcoolyse des chlorures d'acides est la meilleure méthode générale pour préparer les esters. Une b […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/esters/#i_36688