TIGE, botanique

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Diversité des types caulinaires

Elle concerne, à la fois, la tige principale et ses ramifications, le polymorphisme caulinaire étant, chez les Spermaphytes, plus riche encore que celui de la feuille et de la racine.

Les plantes acaules

Certaines plantes, comme les joubarbes (Crassulacées), semblent ne pas posséder de tige. En fait, une coupe longitudinale met en évidence une tige très courte qui s'allonge lors de la floraison. D'une manière générale, les plantes dites en rosettes (de nombreux plantains, Plantaginacées) portent une couronne de feuilles plaquées sur le sol et comportent seulement une tige de très petite taille qui échappe à l'observation pendant toute leur vie. Ce sont des plantes acaules.

Joubarbe des toits

Photographie : Joubarbe des toits

Photographie

Sempervivum tectorum L., la joubarbe des toits (famille des Crassulaceae), est une plante vivace à feuilles disposées en rosette, chaque rosette mourant après la floraison. Très répandue dans les montagnes d'Europe, facile à cultiver et prolifique, on la mettait autrefois sur les toits de... 

Crédits : Amante Darmanin/ flickr ; CC-BY

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Joubarbe avant floraison

Dessin : Joubarbe avant floraison

Dessin

Coupe longitudinale d'une Joubarbe, avant floraison, montrant la tige aplatie (flèche). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Les tiges grêles

Elles présentent un diamètre très faible par rapport à leur longueur. Les lianes ne restent dressées que si elles s'accrochent à un support (lierre, Araliacées), ou s'enroulent autour (houblon, Cannabacées). Elles sont surtout répandues chez les Angiospermes.

Les stolons sont des tiges grêles couchées sur le sol, aux longs entre-nœuds et à feuilles réduites et différentes de celles portées par la tige principale courte et verticale (fraisier, Rosacées).

Les chaumes sont aussi des tiges relativement moins longues et plus rigides que les lianes et les stolons. Ces tiges noueuses, c'est-à-dire à nœuds saillants, généralement creuses au niveau des entre-nœuds, caractérisent la famille des Graminées.

Les rameaux spécialisés

Les rameaux épines ou dards ont une croissance en longueur qui s'arrête par durcissement du bourgeon terminal (Aubépine, Rosacées).

Les rameaux-vrilles de la Vigne sont des rameaux courts volubiles spécialisés dans la fixation et dont le mouvement d'enroulement est déterminé par le contact entre la vrille et le support.

Les cladodes sont des rameaux courts constitués d'un seul entre-nœud, ressemblant à des feuilles, qu'ils soient aplatis (fragon épineux ou petit-houx, Liliacées, cf. liliales) ou en aiguilles (asperge, Liliacées).

Fragon épineux

Photographie : Fragon épineux

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«Ruscus aculeatus» L., le fragon épineux (famille des «Ruscaceae»), est un arbuste ornemental et médicinal d'environ 90 cm de hauteur originaire d'Europe atlantique. La nervure principale de ses cladodes ovales se termine par une épine vert sombre. Ses baies sont toxiques (coliques... 

Crédits : A.Moreschi/ De Agostini/ Getty Images

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Chez les Pinacées (Gymnospermes), il existe, outre des rameaux longs à crois [...]


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Grande ciguë (tige et feuilles)

Grande ciguë (tige et feuilles)
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Ramification dichotomique isotone et anisotone

Ramification dichotomique isotone et anisotone
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Ramification monopodiale et sympodiale

Ramification monopodiale et sympodiale
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Pour citer l’article

Delphine CARTIER, Didier LAVERGNE, « TIGE, botanique », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 24 octobre 2020. URL : https://www.universalis.fr/encyclopedie/tige-botanique/