SULFATE D'AMMONIUM

ENGRAIS

  • Écrit par 
  • Albert DAUJAT, 
  • Philippe ÉVEILLARD, 
  • Jean HEBERT, 
  • Jean-Claude IGNAZI
  •  • 9 960 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Engrais azotés »  : […] Dès le début du xx e  siècle, l'industrie réalisait au four électrique la fixation de l'azote de l'air sur le carbure de calcium pour donner naissance à un engrais, la cyanamide calcique  ; la production du carbure lui-même s'opérait au four électrique à partir de chaux et de coke : Cette fabrication consomme quantité d'électricité, ce qui l'a fait délaisser dans beaucoup de pays. On a aussi tenté […] Lire la suite


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Purification des protéines

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Principe de la précipitation fractionnée par le sulfate d'ammonium 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Purification des protéines

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