SUBLIMATION, thermodynamique

CRISTAUX - Synthèse des cristaux

  • Écrit par 
  • Yves GAUTIER
  •  • 6 270 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « La croissance en phase vapeur »  : […] Les méthodes de croissance en phase vapeur sont fondées sur la sublimation, c'est-à-dire sur le passage direct d'un corps, sous certaines conditions de température et de pression, de l'état solide à l'état gazeux, sans passer par l'état liquide. D'une manière générale, la croissance en phase vapeur résulte de la combinaison entre deux gaz dont l'un contient le matériau à cristalliser. Par exemple, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cristaux-synthese-des-cristaux/#i_24910

GLACIERS

  • Écrit par 
  • François ARBEY, 
  • Louis LLIBOUTRY
  •  • 12 998 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Bilans d'énergie air-sol sur un névé ou sur un glacier »  : […] Le bilan de masse qu'on vient d'étudier est l'accumulation (neige + givre + regel d'eau de fonte en profondeur ou accumulation interne) diminuée de l'ablation (fonte + évaporation de la glace, appelée sublimation). L'ablation et les températures internes dépendent du bilan thermique des échanges air-sol, encore appelé bilan d'énergie. La sublimation (qui, lorsqu'elle est négative, devient du givr […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/glaciers/#i_24910

LYOPHILISATION

  • Écrit par 
  • Charles ROMOND
  •  • 3 590 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Phase de déshydratation »  : […] La phase de déshydratation se divise en réalité en deux parties, qui correspondent très exactement aux deux formes d'existence de l'eau dans une substance complexe (eau libre ou eau liée). La première partie est la phase de sublimation de la glace qui passe à l'état de vapeur ; la deuxième partie est la dessiccation secondaire , enc […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/lyophilisation/#i_24910

MATIÈRE (physique) - État gazeux

  • Écrit par 
  • Henri DUBOST, 
  • Jean-Marie FLAUD
  •  • 8 280 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre «  Les changements d'état »  : […] Suivant les valeurs de la pression (P), de la température (T) et du volume (V), tout corps pur se présente dans l'un des trois états solide, liquide ou gazeux, également appelés phases . Un diagramme tridimensionnel, appelé diagramme de phase , définit leurs domaines d'existence. À volume constant, ceux-ci sont délimités dans le plan P, T par trois courb […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/matiere-physique-etat-gazeux/#i_24910

MATIÈRE (physique) - Transitions de phase

  • Écrit par 
  • Nino BOCCARA
  •  • 6 909 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Changements d'état »  : […] Les transitions sont souvent sensibles à diverses actions extérieures. La température de vaporisation, par exemple, est sensible à la pression. Dans un diagramme ( p , T), le lieu des points de transition liquide-gaz constitue la courbe de vaporisation. Dans le même diagramme, on définit de façon analogue la courbe de fusion et de sublimation. Ces trois courbes ont un point […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/matiere-physique-transitions-de-phase/#i_24910

NEIGE

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre CHALON
  •  • 3 582 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Métamorphoses de la neige sèche »  : […] La neige est un matériau en constante évolution, qui se transforme sous les effets de son propre poids et sous ceux des différents paramètres météorologiques, comme la température, l’humidité ou la pluie. On parle alors de métamorphose. Lorsque la température reste inférieure à 0  0 C, on dit que la neige est sèche. Deux phases de l’eau ( vapeur et solide) sont alors en […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/neige/#i_24910


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Représentation du diagramme de phase d'un corps pur

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Représentation schématique du diagramme de phase d'un corps pur Les points O (Pt, Tt) et C (Pc, Tc) sont respectivement le point triple et le point critique (F), (V) et (S) sont respectivement les courbes de fusion, de vaporisation et de sublimation 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Représentation du diagramme de phase d'un corps pur
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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