STOCKS
AUTOMOBILE - Fabrication
Dans le chapitre « La mise en flux et le juste-à-temps » : […] Dans un schéma industriel classique, la recherche d'économies d'échelle conduit à faire transiter la pièce à fabriquer dans une suite d'ateliers spécialisés par technologie pour regrouper des volumes importants de pièces identiques. Cette organisation de la production requiert de constituer un stock de pièces en attente à l'entrée de l'atelier et de créer un stock de pièces après traitement. L'im […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/automobile-fabrication/#i_4969
FLUX COMPTABILITÉ DE
Aux comptes de bilan (ou de situation) correspond la comptabilité de stocks ; aux comptes de gestion, la comptabilité de flux. La première procède comme les recensements périodiques de la population et donne des situations instantanées à des moments équidistants. La seconde procède comme l'état civil d'une population et note en permanence les augmentations et diminutions de valeurs. Le temps étant […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/comptabilite-de-flux/#i_4969
OPÉRATIONNELLE RECHERCHE
Dans le chapitre « Gestion scientifique des stocks » : […] Dans les problèmes de stocks, les demandes de la clientèle ne pouvant être exactement connues ni en date, ni en quantité, et le réapprovisionnement n'étant pas instantané, on s'efforce, devant ces phénomènes aléatoires, de se prémunir contre deux risques : celui d'une rupture de stock , cause d'un manque à la vente pénalisé par un coût de pénurie qu'entraîne obligatoirement u […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/recherche-operationnelle/#i_4969
TIERS MONDE
Dans le chapitre « L'instabilité des prix des produits de base » : […] Les termes de l'échange évaluent la variation du pouvoir d'achat d'un bien échangé ou d'une série de biens au cours d'une période donnée. Ils sont estimés par le rapport de deux indices. Le prix moyen des exportations est divisé par le prix moyen des importations. Dans les années 1950-1960, leur analyse a focalisé l'attention des économistes. Josué de Castro et Raul Prebish ont défendu la thèse d […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/tiers-monde/#i_4969
Cycle d'exploitation de l'entreprise
tableau
Le décalage entre les flux physiques et les flux monétaires entraîne la présence permanente de stocks et de créances sur les clients Stocks et créances constituent les « actifs circulants » qui doivent être financés par des capitaux permanents
Crédits : Encyclopædia Universalis France
le jeu de la bière et la circulation routière
graphique
Le jeu simule le fonctionnement d'une chaîne de fabrication et distribution de bière (brasserie, distributeur, grossiste, détaillant, consommateur), où chaque intervenant passe des commandes en fonction des demandes qu'il escompte, tout en cherchant à minimiser son stock Pour certaines...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Cycle d'exploitation de l'entreprise
Crédits : Encyclopædia Universalis France
tableau
le jeu de la bière et la circulation routière
Crédits : Encyclopædia Universalis France
graphique