SALICINE
GLUCIDES
Dans le chapitre « Hétérosides de phénols » : […] La salicine est le principe actif de l'écorce de saule, qui fut longtemps utilisé contre la fièvre et les arthrites. Son hydrolyse libère le D-glucose et le saligénol (alcool orthohydroxybenzylique). La phloridzine de l'écorce des Rosacées (pommier, poirier, cerisier, prunier) est le D-glucoside d'un aglycone phénolique complexe. Son administration au chien produit un diabète de type particulier […] Lire la suite
RÉACTION INFLAMMATOIRE
Dans le chapitre « Cinq millénaires de connaissances sur l’inflammation » : […] Les premières indications historiques concernant l'inflammation viennent sans doute de Chine, où l'herbologie pour la soigner a été introduite par l'empereur mythique Shennong (2800 av. J.C.). Les premières descriptions claires de pathologies inflammatoires et de leurs remèdes sont mentionnées dans les papyrus d'Edwin Smith et d'Ebers découverts à Louxor, et rédigés vers 1500 avant J.-C. En Grèce […] Lire la suite
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Depuis des millénaires on produit une tisane contre la fièvre par infusion de l'écorce du saule blanc Cette écorce contient en effet une substance, la salicine, qui a une action contre la fièvre, et dont la structure a servi de base à la synthèse de l'aspirine
Crédits : R. Neumann/ Shutterstock
Plantation de saules blancs
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