RHAMNACÉES

BOURDAINE

  • Écrit par 
  • Pierre LIEUTAGHI
  •  • 347 mots

L'écorce de la bourdaine ( Frangula alnus Miller ou Rhamnus frangula L. ; rhamnacées), violacée et mouchetée de claires lenticelles liégeuses, est sans doute le meilleur purgatif végétal de la flore européenne. On le sait au moins depuis le xiii e  siècle (Pietro Crescenzi), mais les premières descriptions et figures de l'arbrisseau datent de la Renaissance (Tragus, Matthioli, Dodoens). On disti […] Lire la suite

RHAMNALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 2 192 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Les Rhamnacées »  : […] On dénombre actuellement cinquante-huit genres et plus de neuf cents espèces de Rhamnacées, habitant les zones tempérées et chaudes ; des restes fossiles connus datent du Crétacé supérieur. Les Rhamnacées sont presque toutes arbustives, quelquefois épineuses ou lianescentes, certaines espèces s'agrippant au moyen de crochets ou de vrilles. Les feuilles stipulées, sauf chez les Phylica , alternes o […] Lire la suite


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Jujubier (fruits)

photographie : Jujubier (fruits)

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Les jujubiers sont de petits arbres du genre Ziziphus Mill (famille des Rhamnaceae), dont certaines espèces produisent des fruits comestibles, les jujubes 

Crédits : C. Bevilacqua/ De Agostini/ Getty Images

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Jujubier (fruits)

Jujubier (fruits)
Crédits : C. Bevilacqua/ De Agostini/ Getty Images

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