PYLORE

DIGESTIF APPAREIL

  • Écrit par 
  • Jean-Jacques BERNIER, 
  • Jean-Louis FRESLON, 
  • Claude GILLOT
  • , Universalis
  •  • 15 446 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre « L'eau »  : […] L' eau ingérée lors du repas s'évacue apparemment rapidement : elle quitte l'estomac au rythme de la moitié toutes les 20 à 40 minutes. Ce départ est compensé par la sécrétion. L'eau de la sécrétion gastrique est d'ailleurs plus abondante, et elle est sécrétée plus longtemps qu'on ne le pensait jusqu'ici (au total de 400 à 1 100 ml et durant une période de 3 à 5 h 30 min selon les types des repas) […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/appareil-digestif/#i_7280

ESTOMAC

  • Écrit par 
  • Miguel LEWIN
  •  • 4 215 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre «  Fonctions mécaniques de l'estomac »  : […] La capacité de l'estomac de retenir, malaxer et expulser les aliments est due à l'activité contractile d'un important appareil de fibres musculaires. Comme dans le reste du tube digestif, ces fibres sont organisées en deux couches superposées, longitudinales et circulaires, permettant tous les mouvements possibles. Le tissu musculaire est très développé dans la partie basse de l'estomac (antre) q […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/estomac/#i_7280

MALFORMATIONS CONGÉNITALES

  • Écrit par 
  • Jean de GROUCHY
  •  • 2 934 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Malformations du tube digestif »  : […] Ce sont les malformations de la bouche qui sont les plus fréquentes. Le bec de lièvre , associé ou non à une fissure palatine, a une fréquence généralement de l'ordre de 1 à 1,5 p. 1 000. Il est plus commun chez les garçons que chez les filles et souvent il fait partie d'un ensemble malformatif complexe. Sa gravité est très variable, depuis le simple défaut de soudure de la l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/malformations-congenitales/#i_7280

PÉRISTALTISME

  • Écrit par 
  • Geneviève DI COSTANZO
  •  • 838 mots

Activité motrice de l'intestin qui assure la progression du chyme le long du grêle, du pylore à la valvule iléo-cæcale, et qui contribue au cheminement des matières dans le gros intestin. L'onde péristaltique est un phénomène complexe qui coordonne et propage l'activité contractile des deux couches musculaires de l'intestin : l'une, externe, est formée de fibres longitudinales, l'autre, interne et […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/peristaltisme/#i_7280