PROTÉINES MEMBRANAIRES
AQUAPORINES
Dans le chapitre « Une découverte majeure et fortuite » : […] Un hématologue, Peter Agre, de l'université Johns Hopkins à Baltimore (Maryland), étudiait les antigènes du groupe sanguin Rh (pour rhésus). Il faisait produire à des lapins des anticorps en réponse à un polypeptide Rh partiellement purifié, et dénaturé. Ses préparations s'avérèrent systématiquement contaminées par une protéine, dont la masse moléculaire était 28 kilodaltons. De plus, cette proté […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aquaporines/#i_3572
CANAUX IONIQUES
Dans le chapitre « Les canaux ioniques sont des protéines membranaires » : […] Les canaux ioniques sont des protéines capables de changer de conformation et d'osciller entre des états fermés, inactivés et ouverts (fig. 5), selon des équilibres qui peuvent être caractérisés, comme pour tous les édifices macromoléculaires, par des constantes cinétiques, ou constantes de temps. Par un traitement mathématique que nous ne détaillerons pas ici, l'analyse fine de la distribution d […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/canaux-ioniques/#i_3572
CELLULE - L'organisation
Dans le chapitre « Réception de signaux » : […] Dans un organisme pluricellulaire (dans le corps humain il y a environ 100 milliards de cellules) les cellules communiquent entre elles afin que leurs activités soient coordonnées et harmonisées. Les communications se font par des signaux chimiques appelés médiateurs . Les uns parcourent des distances courtes, ce sont les neuromédiateurs qui mettent en relation soit deux cellules nerveuses soit un […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cellule-l-organisation/#i_3572
COMMUNICATION CELLULAIRE
Dans le chapitre « Interactions entre protéines membranaires » : […] Chez les animaux, les cellules ne sont pas seulement en contact les unes avec les autres via une sorte de « colle » ou matrice extracellulaire. La surface externe des membranes plasmiques de toutes les cellules porte des protéines dites d’adhérence permettant des interactions transitoires ou durables avec d’autres cellules ou avec la matrice extracellulaire (sécrétée de concert entre cellules vois […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/communication-cellulaire/#i_3572
GÉNÉTIQUE
Dans le chapitre « Synthèse des protéines membranaires et sécrétoires » : […] Le mécanisme de passage des protéines membranaires et sécrétées au travers des membranes cellulaires est complexe. Les messagers codant pour de telles protéines sont traduits par des ribosomes liés à la membrane du réticulum endoplasmique. La partie NH 2 terminale de la chaîne peptidique en voie de synthèse comporte une séquence hydrophobe particulière, dénommée par Günther Blobel (Prix Nobel de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/genetique/#i_3572
HISTOLOGIE
Dans le chapitre « Exemples en histologie animale » : […] Nous nous limiterons à donner quelques exemples pour montrer en quoi l'histologie moléculaire a bouleversé les façons de voir de l'histologie traditionnelle. Désormais, il n'est plus question que d'identifier et de localiser in situ dans toutes les cellules et tissus, normaux ou pathologiques, les molécules du cytosquelette (actine, tubulines, cytokératines, etc.), les molécules d'adhérence (cadhé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histologie/#i_3572
MEMBRANES CELLULAIRES (DYNAMIQUE DES)
Dans le chapitre « Trafic cellulaire et cytosquelette » : […] Ces deux exemples décrivent des aspects particuliers d'un constat très général : le remaniement permanent des membranes de la cellule, leur spécialisation et le rôle du squelette interne de la cellule, le cytosquelette , dans la coordination de l'ensemble de ces mouvements. Cela est déjà apparent dans le rôle du cytosquelette dans la stabilisation des domaines et la migration des vésicules endosom […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/membranes-cellulaires-dynamique-des/#i_3572
MÉTASTASES, médecine
Dans le chapitre « Relations avec la matrice extracellulaire » : […] Notre compréhension du rôle joué par les intégrines , récepteurs aux composés de la matrice extracellulaire (collagène, fibronectine, laminine par exemple) s'est élargie à mesure que les données expérimentales montraient que ces protéines servent non seulement à ancrer les cellules dans leur environnement acellulaire mais également à détecter des modifications dans le milieu extérieur, informant a […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/metastases-medecine/#i_3572
MICHEL HARTMUT (1948- )
Biochimiste allemand né le 18 juillet 1948 à Ludwigsburg. Hartmut Michel fait ses études de biochimie à l'université de Tübingen, puis à l'université de Würtzburg, où il obtient son doctorat en 1977. À Tübingen, Michel commence une longue et fructueuse collaboration avec D. Oesterhelt, un spécialiste de bioénergétique et des protéines membranaires. Michel travaille à mettre au point des méthodes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/hartmut-michel/#i_3572
MITOCHONDRIES
Dans le chapitre « Isolement et composition biochimique » : […] Les mitochondries sont extraites de tissus animaux ou végétaux par broyage des cellules dans des conditions isotoniques et à pH physiologique. Une première centrifugation permet d'éliminer, dans la zone 1 000-1 500 g , les débris membranaires et les noyaux des cellules. Une seconde centrifugation du surnageant précédemment obtenu permet de précipiter, dans la zone 10 000-20 000 g , les mitochond […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mitochondries/#i_3572
MUCOVISCIDOSE ou FIBROSE KYSTIQUE DU PANCRÉAS
Dans le chapitre « Physiopathologie » : […] Par leurs localisations et leurs expressions cliniques très variées, les manifestations pathologiques de la mucoviscidose (pancréas exocrine, intestin, voies respiratoires, voies biliaires, voies génitales, glandes sudorales) ont attiré très tôt l'attention sur l'épithélium des canaux excréteurs de ces différents organes. Toutefois, l'étude de l'épithélium respiratoire fut privilégiée du fait de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mucoviscidose-fibrose-kystique-du-pancreas/#i_3572
NERVEUX (SYSTÈME) - Neurobiologie
Dans le chapitre « Les récepteurs postsynaptiques » : […] L' utilisation de techniques biochimiques, pharmacologiques et neuroanatomiques très fines a permis de préciser la nature et la localisation des récepteurs aux neuromédiateurs qui font aujourd'hui l'objet d'études considérables au niveau de la biologie moléculaire. Les résultats montrent une pluralité de sites d'action membranaires pour un seul neuromédiateur. Ces sites de reconnaissance membranai […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nerveux-systeme-neurobiologie/#i_3572
ONCOGENÈSE ou CANCÉROGENÈSE ou CARCINOGENÈSE
Dans le chapitre « Les fonctions des proto-oncogènes » : […] Le nombre des proto-oncogènes actuellement identifiés avoisine la centaine, et rien ne permet de dire que la liste en soit close. Les proto-oncogènes sont des gènes extrêmement conservés au cours de l'évolution, puisque certains d'entre eux, comme les gènes ras , sont retrouvés jusque chez les eucaryotes inférieurs, comme les levures. Cela indique que ces gènes jouent des rôles fondamentaux dans […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/oncogenese-cancerogenese-carcinogenese/#i_3572
PHAGOCYTOSE
Dans le chapitre « Les modalités de l'internalisation » : […] Le caractère spectaculaire des processus de phagocytose et la facilité de leur obtention (par exemple en mettant en présence des globules blancs et une suspension d'amidon) ont favorisé son observation au microscope photonique. L'usage du microscope électronique, en revanche, a bien montré la généralité des phénomènes d'internalisation endocytose et pinocytose chez la quasi-totalité des cellules e […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/phagocytose/#i_3572
PHOTOSYNTHÈSE
Dans le chapitre « L'appareil photosynthétique » : […] Dans les feuilles vertes des plantes, dans les algues, la photosynthèse est réalisée par des organites spécialisés : les chloroplastes. Ils possèdent toujours une enveloppe formée de deux membranes : une externe perforée et une interne dotée de perméabilité sélective. On y reconnaît la présence d'une structure fondamentale, la lamelle, remarquablement constante dans son architecture moléculaire gé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese/#i_3572
PROTÉINES
Dans le chapitre « Fonctionnalités de protéines » : […] On classe les protéines en différentes catégories, et ceci selon des critères très variés, en mettant en avant leur localisation dans les cellules, leur fonction, leur nature chimique, leur séquence, etc. (tabl. 1 ). Selon leur localisation cellulaire, on peut distinguer les protéines cytosoliques solubles dans les solvants aqueux et les protéines membranaires. Parmi ces dernières, certaines dite […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/proteines/#i_3572
Édifices moléculaires fondamentaux
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Édifices moléculaires fondamentaux En a, membrane plasmique ; en b, structures fibreuses du cytosquelette ; en c, complexes nucléoprotéiques : sous-unités du ribosome de colibacille, noyau nucléosomique du chromosome d'eucaryote (ces schémas ne sont pas à même échelle)
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Membrane cellulaire
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Description et physiologie de la membrane cellulaireLa plupart des cellules sont recouvertes, au-delà de leur membrane, d'une enveloppe Toutes les cellules végétales ont ainsi une paroi rigide en cellulose Dans les cellules animales comportant cette enveloppe, celle-ci est appelée glycocalix...
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
Modèle moléculaire de Singer et Nicolson
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Modèle moléculaire de membrane biologique proposé par Singer et Nicolson : vue schématique en section transversale Les phospholipides, dont la molécule est en épingle à cheveux, forment un feuillet bimoléculaire continu, présentant les têtes polaires (cercles) au contact des phases...
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Édifices moléculaires fondamentaux
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Modèle moléculaire de Singer et Nicolson
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