PROENZYMES

ENZYMES

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 12 668 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Clivages protéolytiques et cascades d'activation »  : […] De nombreuses enzymes sont synthétisées sous forme de précurseurs inactifs. Elles ne deviennent actives qu'après un clivage protéolytique par une enzyme activatrice, qui coupe le précurseur en un point précis et libère une enzyme active. En règle générale, une enzyme protéolytique reconnaît une brève séquence peptidique sur le précurseur. La coupure de la chaîne entraîne un repliement différent […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/enzymes/#i_90542

MORTS CELLULAIRES

  • Écrit par 
  • Jean-Luc PERFETTINI
  •  • 5 784 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « La cascade des caspases »  : […] Les caspases sont des protéases qui contiennent dans leurs sites actifs une cystéine et qui clivent leur substrat juste après un résidu aspartique. Elles peuvent être réparties, sur la base de leurs fonctions biologiques, en deux sous-groupes : les caspases initiatrices et les caspases exécutrices. Les caspases initiatrices (caspases 2, 8, 9 et 10) possèdent des domaines d'interaction protéine-pro […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/morts-cellulaires/#i_90542