RADICULAIRE POUSSÉE

SÈVES

  • Écrit par 
  • René HELLER
  •  • 7 358 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Mécanismes de la migration »  : […] pied de vigne, à la base de la tige, la partie laissée en terre émet un liquide sous une certaine pression, la poussée radiculaire (fig. 1), dont les valeurs sont considérables : vigne, 1,25 bar ; bouleau, de 2 à 2,5 bars ; marronnier, 9 bars. Un bar correspondant sensiblement à la pression d'une colonne d'eau de 10 mètres […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/seves/#i_40837


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Expérience de Hales

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Mise en évidence de la poussée radiculaire par l'expérience de Hales (1727) Le moignon d'un pied de vigne décapité émet de la sève brute sous pression La dénivellation du mercure peut atteindre près de 1 mètre 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Expérience de Hales
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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