POLYSULFURES

CÉSIUM

  • Écrit par 
  • Roger NASLAIN
  •  • 1 137 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Propriétés »  : […] Les principales constantes physiques sont indiquées au tableau . Le césium cristallise dans le système cubique centré. C'est de tous les métaux celui qui possède le rayon atomique le plus élevé et la dureté la plus faible. La vapeur de césium est essentiellement monoatomique. Le césium possède les propriétés chimiques caractéristiques des éléments de la famille des alcalins. Il est extrêmement réa […] Lire la suite

SOUFRE

  • Écrit par 
  • Fernande CHATAGNER, 
  • René LECLERCQ, 
  • Noël LOZAC'H, 
  • Serge MASSON
  •  • 6 532 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Disulfures et polysulfures »  : […] Entre autres propriétés, les thiols se distinguent des alcools par la possibilité de former des disulfures par oxydation douce : Leurs analogues oxygénés dérivés des alcools, les peroxydes R—O—O—R, sont peu stables et préparés de manière différente. Des molécules possédant des groupements sulfures et disulfures sont responsables de certains arômes naturels : fruit de la passion, café, cacahuète, […] Lire la suite