PHOSPHOÉNOLPYRUVATE (PEP)

BIOÉNERGÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Pierre KAMOUN, 
  • Paul MAZLIAK, 
  • Alexis MOYSE, 
  • Jacques TONNELAT
  • , Universalis
  •  • 5 211 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Les phosphorylations liées aux substrats des processus fermentaires »  : […] Les cellules les plus primitives (tels les micro-organismes apparus sur terre aux origines de la vie il y a plus de 3 milliards d'années) dégradent chimiquement des composés organiques (notamment des glucides) pour récupérer une partie de l'énergie potentielle chimique qu'ils renferment. Cette dégradation anaérobie (par les voies métaboliques de la glycolyse) s'accompagne de la formation de compo […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/bioenergetique/#i_88427

CHLOROPLASTES

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 875 mots

Dans les cellules chlorophylliennes des végétaux supérieurs, il existe deux modes de fixation du gaz carbonique (CO 2 ou dioxyde de carbone)  : le type de fixation en C 3 et le type en C 4 ainsi désignés en fonction du nombre d'atomes de carbone de la molécule photosynthétisée (voir plus loin). À chaque type métabolique correspondent des organites chlorophylliens (chloroplastes) structurale […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chloroplastes/#i_88427

GLUCIDES

  • Écrit par 
  • Jean ASSELINEAU, 
  • Charles PRÉVOST, 
  • Fraidoun SHAFIZADEH, 
  • Melville Lawrence WOLFROM
  •  • 10 646 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Gluconéogenèse »  : […] La plupart des êtres vivants sont capables de synthétiser du D-glucose à partir de métabolites aussi simples que l' acétate. Ce processus constitue la gluconéogenèse, pouvant aller (chez l'homme en particulier) jusqu'au stade du glycogène. Ainsi l'acétate, sous la forme activée d'acétyl-coenzyme A, peut être incorporé dans l'acide oxaloacétique par le jeu du cycle de Krebs . En présence de GTP (g […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/glucides/#i_88427

MÉTABOLISME

  • Écrit par 
  • Paul DI COSTANZO, 
  • Charles KAYSER, 
  • Jo NORDMANN
  •  • 8 425 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Formation des acides dicarboxyliques »  : […] Ces synthèses appauvriraient rapidement les cellules en intermédiaires du cycle, si des réactions de carboxylation n'assuraient pas la formation d'acides dicarboxyliques à partir des substrats fournis par la glycolyse : c'est notamment le cas du pyruvate, source d'oxaloacétate et de malate. Deux systèmes enzymatiques interviennent : – La pyruvate-carboxylase, enzyme intramitochondriale ayant la b […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/metabolisme/#i_88427

MITOCHONDRIES

  • Écrit par 
  • Roger DURAND
  •  • 10 941 mots
  •  • 20 médias

Dans le chapitre « Mitochondries et néoglucogenèse »  : […] La néoglucogenèse est une resynthèse de glucose à partir du squelette carboné de molécules comme le lactate et certains acides aminés. L'étape essentielle est une transformation de l' oxaloacétate en phosphoénolpyruvate ; le phosphoénolpyruvate est ensuite transformé en glucose par une séquence de réactions inversées de la glycolyse. L'oxaloacétate est un substrat produit par les mitochondries. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mitochondries/#i_88427

PHOTOSYNTHÈSE

  • Écrit par 
  • Jean LAVOREL, 
  • Paul MAZLIAK, 
  • Alexis MOYSE
  •  • 10 334 mots
  •  • 14 médias

Dans le chapitre « Photosynthèse en C4 »  : […] La plupart des végétaux supérieurs des régions tempérées — notamment tous les arbres — ne possèdent qu'un seul type de chloroplaste (type granaire) et ne réalisent la fixation photosynthétique du gaz carbonique que par la carboxylation du ribulose que catalyse la ribulose-diphosphate-carboxylase  : Le produit de la fixation est un corps en C […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese/#i_88427