PEROXYDASES
DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement végétal
Dans le chapitre « Lignification » : […] Les cellules en voie de lignification constituent le modèle expérimental le plus étudié, tant pour l'analyse des étapes biochimiques et structurales que pour l'examen des modalités de régulation du processus de différenciation in vitro. Du point de vue évolutif, la lignification apparaît avec les Cormophytes, c'est-à-dire les plantes vasculaires. Elle a permis le renforcement des systèmes de sout […] Lire la suite
IMMUNOCHIMIE - Immunocytologie
Dans le chapitre « L'immunoenzymologie » : […] Les enzymes sont les marqueurs utilisés dans cette méthode. Ils sont mis en évidence en microscopie optique ou électronique par des procédés cytochimiques, qui font appel à des substrats spécifiques de chaque enzyme, dont le produit final est insoluble et coloré (en vue de la microscopie optique) ou dense aux électrons (dans le cas de la microscopie électronique). Les anticorps conjugués avec la […] Lire la suite
MANGANÈSE
Dans le chapitre « Le manganèse dans les systèmes biologiques » : […] Pour un grand nombre d'organismes, le manganèse est un nutriment essentiel. Chez l'homme, il est présent en faible quantité par comparaison au fer ou au zinc (de 12 à 20 mg chez un homme de 70 kg, à comparer aux 4 g de fer et aux 3 g de zinc) mais il intervient dans des processus métaboliques très variés, qui ne sont pas tous encore clairement identifiés. On sait qu'il est associé à la formation d […] Lire la suite
OLIGOÉLÉMENTS
Dans le chapitre « Rôle des oligoéléments indispensables » : […] La nécessité des oligoéléments essentiels a trouvé son explication soit au niveau physiologique, soit au niveau biochimique. Le mode de participation de certains d'entre eux aux mécanismes de la vie reste encore mal connu. C'est le cas, par exemple, du bore, oligoélément indispensable à la croissance des plantes et dont l'importance économique est marquée, mais dont on ignore le rôle profond. Le […] Lire la suite