ORGANITES CELLULAIRES

PRÉPARATION DES ORGANITES CELLULAIRES - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 403 mots

1923 T. Svedberg (1884-1971) invente l' ultracentrifugation analytique, méthode permettant la détermination des masses moléculaires de protéines . 1935 Construction des premières ultracentrifugeuses préparatives permettant le fractionnement et l'obtention de macromolécules biologiques. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/preparation-des-organites-cellulaires-reperes-chronologiques/#i_45777

CELLULE - L'organisation

  • Écrit par 
  • Pierre FAVARD
  •  • 11 010 mots
  •  • 15 médias

en culture, fragments d'organes), d'isoler des fractions ne contenant qu'une catégorie d'organites ; dans ces conditions on peut analyser la composition chimique des organites et même dans certains cas étudier leur fonctionnement hors de la cellule. À ce développement rapide des connaissances ont collaboré les cytologistes, les biochimistes, les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cellule-l-organisation/#i_45777

CELLULE - Les mouvements

  • Écrit par 
  • Michel BORNENS, 
  • Matthieu PIEL
  •  • 6 559 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Signaux lumineux et signaux électriques »  : […] devenir photophobique si l'intensité lumineuse est trop forte, c'est qu'elle est due à un organite photosensible spécialisé, le stigma, qui est en fait une spécialisation locale de la membrane du chloroplaste au voisinage de la membrane plasmique. Cet organite a d'étonnantes propriétés : il peut polariser la lumière et, comme l'œil des vertébrés, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cellule-les-mouvements/#i_45777

CHLOROPLASTES

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 875 mots
  •  • 1 média

4 ainsi désignés en fonction du nombre d'atomes de carbone de la molécule photosynthétisée (voir plus loin). À chaque type métabolique correspondent des organites chlorophylliens (chloroplastes) structuralement différents, bien que l'on puisse relever un certain nombre d'exceptions et des types intermédiaires […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chloroplastes/#i_45777

CHROMOSOMES - La mitose

  • Écrit par 
  • Nina FAVARD
  •  • 6 511 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Mécanismes de la cytodiérèse »  : […] La cytodiérèse répartit de façon à peu près égale les organites cytoplasmiques entre les cellules filles […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chromosomes-la-mitose/#i_45777

CLAUDE ALBERT (1899-1983)

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 222 mots

La jeunesse d'Albert Claude a été durement forgée : dès sa douzième année, il entrait comme apprenti dans une usine métallurgique, puis il militait activement contre les forces allemandes occupant la Belgique pendant la Première Guerre mondiale. Mais les services qu'il rendit à cette occasion lui ont ouvert les portes de l'université de Liège, où […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/albert-claude/#i_45777

CYTOLOGIE ou BIOLOGIE CELLULAIRE

  • Écrit par 
  • Robert BOURDU, 
  • Albert POLICARD
  •  • 3 468 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre «  Les méthodes en cytophysiologie »  : […] cellulaire : l'une consiste à isoler d'une masse cellulaire supposée homogène les constituants moléculaires ou les organites, et à en étudier ensuite les propriétés in vitro ; l'autre consiste à observer les phénomènes et réactions physiologiques in situ. Il est clair qu'aucune de ces deux méthodes ne peut fournir des renseignements […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cytologie/#i_45777

DE DUVE CHRISTIAN (1917-2013)

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN, 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 699 mots

de 1962, à l'institut Rockefeller de New York. Il divisait en fait son temps entre les deux institutions, dont il devient émérite en 1985 et 1988 respectivement. Il partage le prix Nobel de physiologie ou médecine 1974 avec son compatriote Albert Claude et l'Américain George Emil Palade pour leurs travaux sur les organites intracellulaires […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/christian-de-duve/#i_45777

GLYOXYSOME

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 738 mots
  •  • 1 média

Pendant la germination des graines oléagineuses (ricin, tournesol), les réserves lipidiques de l'albumen ou des cotylédons des semences disparaissent. Ces lipides sont convertis en glucides, principalement du saccharose : ainsi un flux de carbone dérivé des lipides pourra […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/glyoxysome/#i_45777

LYSOSOMES

  • Écrit par 
  • Christian de DUVE
  •  • 2 051 mots
  •  • 1 média

et sôma, corps), sont des composants de toutes les cellules eucaryotes, tant animales que végétales. Ils constituent les organites centraux d'un système cytoplasmique complexe servant à la digestion d'une grande variété de matériaux d'origine exogène (hétérophagie) et endogène (autophagie). En plus de leur rôle dans la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/lysosomes/#i_45777

MEMBRANES CELLULAIRES

  • Écrit par 
  • Brahim LAHLOU, 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 11 963 mots
  •  • 15 médias

Dans le chapitre « La relation structure-fonction au niveau membranaire »  : […] limitante (plasmalemme ou membrane plasmique) la cellule contient un nombre important d'organites, tel le réticulum endoplasmique, l'appareil de Golgi, les mitochondries, chloroplastes, lysosomes, peroxysomes, etc. Tous ces organites sont entourés de membranes. Topologiquement ces membranes délimitent, de façon continue, un espace intracellulaire […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/membranes-cellulaires/#i_45777

MICROSCOPIE

  • Écrit par 
  • Christian COLLIEX, 
  • Jean DAVOUST, 
  • Étienne DELAIN, 
  • Pierre FLEURY, 
  • Georges NOMARSKI, 
  • Frank SALVAN, 
  • Jean-Paul THIÉRY
  •  • 19 720 mots
  •  • 17 médias

Dans le chapitre « « Voir » l'ultrastructure des tissus et des cellules »  : […] une partie de l'eau contenue dans les couches superficielles. Cette surface décapée plus ou moins profondément est rendue visible par métallisation, fournissant une vision très claire des organites cellulaires, les répliques ainsi faites pouvant être observées en microscopie par transmission ou en microscopie à balayage à haute résolution […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/microscopie/#i_45777

MITOCHONDRIES

  • Écrit par 
  • Roger DURAND
  •  • 10 948 mots
  •  • 20 médias

Vers 1890, Altman découvre dans les cellules des granules très semblables en dimensions et aspects à des bactéries. Il leur donne le nom de bioblastes. En 1897, le terme de mitochondries est introduit par Benda pour désigner ces éléments. On pensait déjà, à cette époque, que les mitochondries devaient jouer un rôle essentiel […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mitochondries/#i_45777

NOYAU CELLULAIRE

  • Écrit par 
  • Roger BUVAT
  •  • 6 420 mots
  •  • 7 médias

quelques années plus tôt par Dutrochet (1824), et reprise en 1838 par Schleiden. Dès cette époque, le noyau fut considéré comme l'organite majeur de la cellule, le centre des commandes de la vie cellulaire. Après que Virchow (1858) eut affirmé que toute cellule dérive d'une cellule préexistante (« omnis cellula e cellula »), la continuité […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/noyau-cellulaire/#i_45777

PALADE GEORGE EMIL (1912-2008)

  • Écrit par 
  • Christophe BONNEFOY
  •  • 868 mots

en vue de l'observation cellulaire en microscopie électronique. Ces nouveaux procédés lui permettent notamment de décrire la structure interne des mitochondries et de démontrer que ces organites sont entourés d'une double membrane. Son approche évolue ensuite, puisqu'il décide de corréler la technique de microscopie électronique avec une analyse […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/george-emil-palade/#i_45777

PEROXYSOME

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 666 mots

Explorant la cellule à l'aide du microscope électronique, les cytologistes signalèrent l'existence, dans de nombreux tissus, animaux ou végétaux, de particules (« microbodies ») sphériques, ayant 0,5 μ de diamètre environ, entourées d'une seule membrane, au contenu finement granuleux, renfermant parfois un « nucléoïde » ou « pseudocristal ». Les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/peroxysome/#i_45777

PLASTES

  • Écrit par 
  • Roger BUVAT, 
  • Gérard LEDOIGT
  •  • 5 704 mots
  •  • 4 médias

Les plastes sont des organites propres aux cellules des végétaux chlorophylliens, c'est-à-dire des Algues, des Bryophytes et des végétaux vasculaires ou végétaux supérieurs. Les chlorophylles, pigments de la photosynthèse, se […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/plastes/#i_45777

PRIX NOBEL DE PHYSIOLOGIE OU MÉDECINE 2013

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 614 mots
  •  • 3 médias

de manière précise, grâce aux mouvements du squelette interne de la cellule, vers les organites intracellulaires où elles exercent leur éventuelle fonction, tandis que les composants « neutres » de la vésicule, ceux de la mécanique du transport, sont recyclés dans la membrane cellulaire. Des mécanismes de même nature assurent de façon réglée le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/prix-nobel-de-physiologie-ou-medecine-2013/#i_45777

RIBOSOMES

  • Écrit par 
  • Carlo COCITO
  •  • 4 718 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Les ribosomes des mitochondries et des chloroplastes »  : […] Ces organites cytoplasmiques possèdent des génomes d'ADN bicaténaire circulaire, qui se dupliquent par un mécanisme semi-conservatif, et des appareils propres de transcription et d'expression des messages héréditaires. Ils sont doués de continuité génétique (dédoublement par fission binaire) et jouissent d'une autonomie partielle vis-à-vis de l'ADN […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ribosomes/#i_45777


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Cytoplasme cellulaire

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Description et physiologie du cytoplasme cellulaireSous la membrane cellulaire se trouve le cytoplasme, combinant organites et hytaloplasme, où se réalisent diverses opérations métaboliquesLe centrosome est un organite propre aux cellules animales composé de deux centrioles Il joue un rôle... 

Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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Cytoplasme cellulaire
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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