OPENFIELD

AGRICOLE RÉVOLUTION

  • Écrit par 
  • Abel POITRINEAU, 
  • Gabriel WACKERMANN
  •  • 10 248 mots

Dans le chapitre « L'openfield »  : […] C'est au système d' assolement triennal que correspondait le paysage de champagne , appelé de façon imagé en Angleterre le paysage d' openfield , (« champs ouverts ») ; le parcellaire y prenait, dans chaque finage, l'aspect d'un dessin régulier à double compartimentage du fait du groupement des champs allongés et étroits en quartiers (ou « climats ») ; les sillons y avaient tous la même orientati […] Lire la suite