OMÉGA 3
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ALIMENTATION (Aliments) - Classification et typologie
- Écrit par Ambroise MARTIN
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...élevage ajoutant du lin ou du colza à l'alimentation animale. Le lait et la viande sont ainsi enrichis naturellement en acides gras insaturés, comme les oméga 3 dont l'intérêt en prévention cardio-vasculaire a été démontré. L'alimentation animale industrielle, notamment à base de ...