NOMENCLATURE, chimie

CHIMIE - La nomenclature chimique

  • Écrit par 
  • Nicole J. MOREAU
  •  • 5 112 mots
  •  • 9 médias

L'objet de la nomenclature chimique est la dénomination des atomes, molécules et autres constituants de la matière vivante et inanimée. Ce sont aussi les représentations symboliques permettant d'écrire des « formules chimiques », les unités, et les termes utilisés par les nombreuses techniques de la chimie, qui ne cessent d'évoluer. L'Union internationale de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chimie-la-nomenclature-chimique/#i_48286

ALCANES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 3 653 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Formule générale et isomérie »  : […] L'ensemble des atomes de carbone de la molécule d'alcane forme une chaîne où chaque carbone est tétracoordiné soit à quatre atomes d'hydrogène, c'est le cas du méthane CH 4 , soit à un carbone et trois hydrogènes comme dans les groupes méthyle situés aux extrémités de la chaîne (carbones primaires −CH 3 ), soit à deux carbones et deux hydrogènes (carbones secondaires 〉CH 2 ), soit à trois carbones […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/alcanes/#i_48286

ALCÈNES ou OLÉFINES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 3 677 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] La nomenclature des alcènes dérive de celle des alcanes de même squelette. La racine est la même, le suffixe ène remplace le suffixe ane . La chaîne principale est la chaîne la plus longue qui contient la double liaison, et la position de celle-ci est indiquée par le numéro de l'atome de carbone qui la porte. En cas d'isomérie géométrique, un préfixe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/alcenes-olefines/#i_48286

ALCOOLS

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 5 863 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Divers types d'alcools et leur nomenclature »  : […] On appelle classe d'un alcool le degré de substitution du carbone saturé qui porte la fonction hydroxyle : au carbone primaire, monosubstitué, correspond l'alcool primaire R−CH 2 OH, au carbone secondaire, bisubstitué, l'alcool secondaire RR′CHOH et au carbone tertiaire, trisubstitué, l'alcool tertiaire RR′R″COH. Le méthanol, CH 3 OH, est seul de son espèce. On distingue également les alcools dont […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/alcools/#i_48286

ALCYNES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 3 321 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] La nomenclature officielle provient de celle des alcènes par remplacement du suffixe -ène par -yne , la chaîne principale étant la plus longue de celles qui contiennent la triple liaison et dont le numérotage est conforme à la règle du plus petit nombre. Le nom des radicaux monovalents dérivant des alcynes est formé au moyen du suffixe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/alcynes/#i_48286

ALDÉHYDES ET CÉTONES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 7 354 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Nomenclature et état naturel »  : […] Tous les dérivés carbonylés présentent la même fonction carbonyle 〉C=O. La distribution entre aldéhydes et cétones repose sur le degré de substitution du carbone fonctionnel : les premiers, qui portent un atome d'hydrogène sur ce carbone, ont des propriétés spécifiques justifiant leur distinction d'avec les seconds, qui n'en possèdent pas. La nomenclature officielle de l'I.U.P.A.C. (Internationa […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aldehydes-et-cetones/#i_48286

ALDOLS & CÉTOLS

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 1 407 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] Le nom des aldols et des cétols est formé au moyen des suffixes ol-al et ol-one précédés des numéros correspondant à leur position sur la chaîne. On distingue aussi les α-, β-, γ-, ... aldols et cétols en fonction de la position relative des deux groupements fonctionnels. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aldols-et-cetols/#i_48286

AMIDES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 1 924 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] Comme celui des acides carboxyliques dont ils dérivent, le nom des amides est formé de celui de la chaîne hydrocarbonée suivi du suffixe amide : alcanamides. Le nom des monoamides secondaires et tertiaires découle de celui de l'amide primaire de même chaîne, précédé du nom des groupes alkyle ou aryle portés par l'atome d'azote. Une nomenclature courante issue de celle des acides remplace le suffi […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/amides/#i_48286

AMINES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 3 247 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] Le nom officiel des amines dérive de celui de l'hydrocarbure de même chaîne, précédé du préfixe amino-, alkylamino-, alkyl alkyl′amino- respectivement pour les amines primaires RNH 2 , secondaires RR′NH, tertiaires RR′R″N, la chaîne principale la plus longue étant liée à l'azote fonctionnel et le numérotage donnant le numéro 1 au carbone porteur de l'azote. Une nomenclature courante désigne une a […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/amines/#i_48286

BENZÉNOÏDES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 5 547 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Nomenclature. Isomérie »  : […] La plupart des hydrocarbures benzénoïdes sont désignés par des noms courants également utilisés dans la nomenclature de leurs dérivés fonctionnels. Certains de ces derniers portent des noms courants, dont quelques-uns sont indiqués dans le tableau . Lorsqu'il intervient comme substituant par l'un de ses sommets, le noyau benzénique est désigné par le préfixe phényle, le noyau naphtalénique par le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/benzenoides/#i_48286

CARBOXYLIQUES ACIDES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 5 532 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] Le nom des anhydrides symétriques dérive de celui des acides correspondants en remplaçant le substantif acide par anhydride. Par exemple, anhydride acétique (CH 3 —CO) 2 O, anhydride propionique (C 2 H 5 —CO) 2 O. Les anhydrides mixtes sont désignés comme anhydrides d'acide A et d'acide B, par exemple, anhydride d'acide benzoïque et d'acide acétique C 6 H 5 —CO—O—CO—CH 3 , anhydride sulfoacétique […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/acides-carboxyliques/#i_48286

CHIMIE - Histoire

  • Écrit par 
  • Élisabeth GORDON, 
  • Jacques GUILLERME, 
  • Raymond MAUREL
  •  • 11 163 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre «  Première théorisation cohérente : le phlogistique »  : […] Cette théorie s'est imposée pendant tout le xviii e  siècle à la suite de Stahl qui a diffusé et développé une conception de Becher. Dans sa Physica subterranea (1667), celui-ci avait imaginé que l'élément terrestre se subdivise en trois espèces, dont l'une, la terra pinguis , serait caractéristique des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chimie-histoire/#i_48286

COLORANTS

  • Écrit par 
  • Daniel FUES
  •  • 6 753 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « La nomenclature »  : […] La dénomination des colorants commerciaux est loin de présenter la rigueur de celle des composés chimiques, parce que, d'une part, ce ne sont généralement pas des produits purs et que, d'autre part, les fabricants préfèrent très souvent ne pas en divulguer la constitution exacte. Cela a conduit, sous une inspiration poétique, à baptiser les premiers colorants de noms de plantes (la mauvéine, la f […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/colorants/#i_48286

CYCLANES & CYCLÈNES

  • Écrit par 
  • Jean-Marie CONIA
  •  • 1 914 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Définition et nomenclature »  : […] Le domaine des cyclanes rassemble, en principe, les composés hydrocarbonés cycliques ne comportant que des liaisons simples C − C dans le cycle, et celui des cyclènes les mêmes composés, mais comportant une double liaison C=C dans le cycle. Les cyclanes et les cyclènes simples sont nommés d'après le nombre de carbones de leur cycle, le nom de l'alcane ou de l'alcène correspondant étant précédé du […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cyclanes-et-cyclenes/#i_48286

ÉTHERS-OXYDES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 1 973 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Nomenclature et préparations »  : […] Les éthers-oxydes ou éthers dérivent de l'eau par remplacement des deux hydrogènes par deux groupements hydrocarbonés (aliphatiques, alicycliques, aromatiques). Ils peuvent être symétriques : R−O−R ou dissymétriques (mixtes) : R−O−R′. La nomenclature officielle désigne la fonction éther par le préfixe alcoxy- ou aryloxy- suivi du nom de la chaîne principale (la plus longue ou la plus ramifiée). U […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ethers-oxydes/#i_48286

GUYTON DE MORVEAU LOUIS BERNARD (1737-1816)

  • Écrit par 
  • Universalis
  •  • 315 mots

Chimiste français né le 4 janvier 1737 à Dijon, Louis Bernard Guyton de Morveau était aussi aéronaute. Il remplit des fonctions dans l'éducation et ses propositions pour réviser la nomenclature chimique contribuèrent à établir la distinction entre élément et composé chimique. Guyton étudia le droit à Dijon et le pratiqua de 1756 à 1762. Il fut avocat général au parlement de Bourgogne, de 1762 à 17 […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/louis-bernard-guyton-de-morveau/#i_48286

HÉTÉROCYCLES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 4 693 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Nomenclature et composés importants »  : […] Parmi les dérivés monocycliques on doit citer les trois diazines isomères : pyridazine, pyrimidine et pyrazine . Le cycle pyrimidine intervient dans de nombreux composés d'intérêt biologique, notamment les acides nucléiques. On le rencontre également dans la vitamine B 1 et dans des médicaments de synthèse comme les acides barbituriques. Parmi les dérivés oxygénés et sulfurés des azines, les oxaz […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/heterocycles/#i_48286

LAURENT AUGUSTE (1807-1853)

  • Écrit par 
  • Jacques GUILLERME
  •  • 1 177 mots

Dans le chapitre « Structure et nomenclature »  : […] Entreprenant de réduire la chimie à un système unitaire, à vocation structurale, Laurent rendait possible une révision de la nomenclature, que la production incessante de nouvelles espèces moléculaires rendait par ailleurs pressante. Il tentera de dominer le chaos des dénominations en enfermant la totalité des corps connus ou possibles dans son système, qu'il compose tout à la fois d'une notation […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/auguste-laurent/#i_48286

LAVOISIER ANTOINE LAURENT (1743-1794)

  • Écrit par 
  • Arthur BIREMBAUT
  •  • 6 967 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « La méthode de nomenclature chimique »  : […] Louis-Bernard Guyton de Morveau, avocat général au parlement de Bourgogne de 1762 à 1782, avait appris la chimie dans les livres de P. J. Macquer et s'était fait un nom par le cours de chimie qu'il professait à Dijon, ainsi que par ses découvertes : propriétés désinfectantes du chlore, emploi du blanc de zinc dans la peinture... Chargé par un éditeur de rédiger le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/antoine-laurent-lavoisier/#i_48286

STÉRÉOCHIMIE - Stéréochimie organique

  • Écrit par 
  • Henri B. KAGAN, 
  • Charles PRÉVOST
  •  • 14 210 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Nomenclature de la configuration absolue »  : […] La nomenclature R , S proposée par Cahn, Ingold et Prelog est maintenant adoptée très généralement. On définit pour un carbone asymétrique C abcd une priorité décroissante des groupes a , b , c et d . On imagine a , […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/stereochimie-stereochimie-organique/#i_48286

STÉROÏDES

  • Écrit par 
  • Dominique BIDET, 
  • Jean-Cyr GAIGNAULT, 
  • Jacques PERRONNET, 
  • Daniel PHILIBERT
  •  • 7 595 mots
  •  • 13 médias

Dans le chapitre « Nomenclature »  : […] Plusieurs stéroïdes possèdent des noms triviaux, par exemple «  testostérone », mais différentes règles édictées en 1971 par l'I.U.P.A.C. (International Union of Pure and Applied Chemistry) précisent qu'un stéroïde doit être désigné, en nomenclature officielle, au moyen : – du nom de la structure de base dont il dérive  ; – d'affixes affectés de chiffres et de lettres grecques pour indiquer la pos […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/steroides/#i_48286

TERMINOLOGIE

  • Écrit par 
  • Loïc DEPECKER
  •  • 6 205 mots

Dans le chapitre « Révolution scientifique, révolution technologique »  : […] C'est cependant la question de la création, de la définition et de l'évolution des termes qui intéresse le plus directement la terminologie. La réflexion sur les vocabulaires a connu en Europe des époques privilégiées, particulièrement lors des révolutions scientifiques du xviii e  siècle. Les progrès de la biologie, avec Lamarck, de la botanique […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/terminologie/#i_48286


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Alcanes et alkydes normaux : nomenclature

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Nomenclature des alcanes et alkydes normaux 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Alcynes et des radicaux alcynyles: nomenclature

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Nomenclatures des alcynes et des radicaux alcynyles 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Hétérocycles di- et polyhétéroatomiques à six chaînons

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Hétérocycles di- et polyhétéroatomiques à six chaînons 

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Hétérocycles monohétéroatomiques à six chaînons

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Principaux hétérocycles monohétéroatomiques à six chaînons 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nomenclature : racine et suffixe

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Nomenclature des hétérocycles: racine et suffixe 

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Nomenclature d'hétérocycles

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Exemples de nomenclature 

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Nomenclatures d'alcanes ramifiés

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Nomenclatures d'alcanes ramifiés 

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Amino-acides

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tabl 4 Les vingt acides aminés essentiels 

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Anions : nomenclature

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tabl 1 Noms de quelques anions 

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Chimie : formules structurales

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Exemples de formules structurales 

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Chimie : nomenclature binaire

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Exemples de nomenclature binaire 

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Chimie : nomenclature d'hydrocarbures

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Nomenclature de quelques hydrocarbures saturés en C7 Les chiffres entre crochets indiquent le nombre d'atomes de chaînes réunissant les points de ramifications 

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Nomenclature chimique : formation des noms

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tabl 3 Formation des noms lorsqu'il y a des radicaux ou des ions 

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Nomenclature chimique : groupes fonctionnels

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tabl 2 Noms de quelques groupes fonctionnels 

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Alcanes et alkydes normaux : nomenclature
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Alcynes et des radicaux alcynyles: nomenclature
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Hétérocycles di- et polyhétéroatomiques à six chaînons
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Hétérocycles monohétéroatomiques à six chaînons
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Nomenclature : racine et suffixe
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Nomenclature d'hétérocycles
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Nomenclatures d'alcanes ramifiés
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Amino-acides
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Anions : nomenclature
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Chimie : formules structurales
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Chimie : nomenclature binaire
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Chimie : nomenclature d'hydrocarbures
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Nomenclature chimique : formation des noms
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Nomenclature chimique : groupes fonctionnels
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