MOULE, zoologie

ACIDIFICATION DES OCÉANS

  • Écrit par 
  • Paul TRÉGUER
  •  • 2 203 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Quels sont les impacts pour les écosystèmes marins ? »  : […] La paléo-océanographie nous apprend que des variations importantes du pH se sont déjà produites par le passé et que les impacts sur les écosystèmes marins peuvent être importants, avec disparition de certaines espèces calcaires. Cependant, de telles variations se sont effectuées à une échelle de temps beaucoup plus longue que celle que nous connaissons actuellement. Peut-on prévoir l'avenir d’un […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/acidification-des-oceans/#i_43363

AQUACULTURE

  • Écrit par 
  • Lucien LAUBIER
  •  • 11 428 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Le grossissement »  : […] Les techniques diffèrent selon les espèces. Elles ont en commun de reposer sur l'exploitation de la production phytoplanctonique naturelle. Pour les huîtres, plates (Ostrea) ou creuses ( Crassostrea ), deux techniques principales sont utilisées : l'élevage sur le sol ou l'élevage hors sol. Dans le premier cas, les huîtres sont déposées sur le sol du parc préalablement consol […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aquaculture/#i_43363