MATIÈRES PREMIÈRES

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Prix des matières premières

Prix des matières premières
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Matières premières : prix en dollars courants depuis 1957

Matières premières : prix en dollars courants depuis 1957
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Matières premières : prix en dollars constants depuis 1957

Matières premières : prix en dollars constants depuis 1957
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Analyse de l'envolée des cours

Volatilité et retournement des marchés

Lorsque la Chine intègre l'Organisation mondiale du commerce (O.M.C.) en décembre 2001, rares sont alors les experts économiques qui se soucient de la situation observée sur les principaux marchés de matières premières. Le prix d'un baril de pétrole est alors, en moyenne, à moins de 20 dollars le baril depuis près de deux mois et les tensions observées après le début de la driving season (saison de forte consommation d'essence aux États-Unis, coïncidant avec le début des vacances) au mois de mai ou après les attentats du 11 septembre 2001 ne sont plus qu'un mauvais souvenir. Sur les marchés des matières premières agro-industrielles (coton, caoutchouc...), le prix du coton atteignait 37 cents par livre, soit un niveau près de trois fois inférieur à celui de 1995 et équivalent, en dollars courants, à celui observé en 1986. Une situation comparable était observée pour le caoutchouc, qui se négociait à 52 cents par kilo, contre près de 184 cents six ans plus tôt. La faiblesse des cours était encore plus marquée sur certains marchés de matières premières alimentaires, plus particulièrement pour les denrées tropicales (cacao, sucre et café). Ainsi, la filière café a-t-elle subi de plein fouet le décollage de la production du Vietnam, devenu le deuxième producteur mondial en moins de dix ans, tout en provoquant une division par cinq des cours entre 1994 et 2000. Le prix du sucre avait, quant à lui, retrouvé son niveau de 1987, à environ 7 cents par livre (une division par deux des prix depuis 1990) et celui du cacao son niveau de mi-1989. Globalement, l'indice des prix des matières premières (hors produits énergétiques) du F.M.I. affichait ainsi une diminution d'environ 25 p. 100 entre 1995 et 2000.

Matières premières : prix en dollars courants depuis 1957

Matières premières : prix en dollars courants depuis 1957

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Prix des matières premières, en dollars courants, moyenne annuelle (sources : F.M.I. [indices base 100 en 2000], « B.P. Statistical Review »). Évolution des cours des matières premières aux prix constatés, en moyenne, durant l'année observée. 

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Matières premières : prix en dollars constants depuis 1957

Matières premières : prix en dollars constants depuis 1957

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Prix des matières premières, en dollars constants de 2005, moyenne annuelle (sources : F.M.I. [indices base 100 en 2000], I.N.S.E.E. [déflateur utilisé : indice de valeur unitaire des exportations des pays développés], « B.P. Statistical Review »). Évolution des cours des matières... 

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Les mouvements affectant les marchés ont été extrêmement volatils à parti [...]

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Écrit par :

  • : professeur associé à l'IFP School, responsable du programme Petroleum Economics and Management

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CÉRÉALES

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CHIMIE - Histoire

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COMMERCE INTERNATIONAL - Division internationale du travail

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COTON

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  • Jean-Paul CHARVET
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Le cotonnier fournit des fibres textiles aux usages multiples et des graines oléagineuses riches en protéines à partir desquelles on produit de l'huile pour l'alimentation humaine et des tourteaux pour nourrir les animaux. Le coton entre également dans la composition d'une très large palette de produits chimiques : engrais, insecticides, fongicides, plastiques, explosifs (glycérine)... Plus de l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/coton/#i_18240

CUIR

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CUIVRE

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ÉCHANGE TERMES DE L'

  • Écrit par 
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Dans le chapitre « Une notion ambiguë »  : […] L'amélioration des termes de l'échange est généralement considérée comme favorable. Dans la pratique, les diagnostics sont plus complexes. La littérature économique fait volontiers état d'une dégradation tendancielle des termes de l'échange dans les pays en développement (P.E.D.). D'après Raùl Prebish et Hans Singer (1950), les gains de productivité se traduiraient, dans les pays industriels, par […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/termes-de-l-echange/#i_18240

ÉCONOMIE MONDIALE - 2008 : de la crise financière à la crise économique

  • Écrit par 
  • Nicolas SAGNES
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Dans le chapitre « Prix du pétrole et inflation »  : […] Les prix des matières premières, au premier rang desquelles le pétrole, ont connu un parcours très contrasté : le prix du Brent a plus que doublé, passant de 71 dollars à 147 dollars entre l'été de 2007 et l'été de 2008, avant de refluer, pour se situer aux environs de 40 dollars en fin d'année. L'envolée du prix de l'or noir s'explique, comme les années précédentes, par le dynamisme de la demand […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-mondiale-2008-de-la-crise-financiere-a-la-crise-economique/#i_18240

ÉCONOMIE MONDIALE - 2001 : état de choc

  • Écrit par 
  • Jacques ADDA
  •  • 2 774 mots
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Dans le chapitre « Le marasme du commerce mondial et la résilience du système financier »  : […] Le retournement simultané de la conjoncture dans les trois grands pôles de l'économie mondiale a eu un effet fortement dépressif sur le commerce mondial, dont la croissance a été pratiquement nulle en 2001. Les prix des produits de base ont repris leur tendance baissière dès le début de l'année, pénalisant de nombreuses économies en développement, notamment en Afrique. La baisse s'accentuait aprè […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-mondiale-2001-etat-de-choc/#i_18240

ÉCONOMIE MONDIALE - 1990 : de l'euphorie à la crainte

  • Écrit par 
  • Régis PARANQUE
  •  • 14 988 mots

Dans le chapitre « Matières premières : l'atonie persistante »  : […] Phénomène inquiétant pour les pays producteurs, appartenant généralement au Tiers Monde, la forte croissance retrouvée des années récentes n'a pas vraiment réussi à redresser les prix des grandes matières premières ; la situation n'a même cessé de se dégrader depuis 1986, connaissant en 1990 une relative stabilisation globale, encore que le pétrole ait joué un rôle déterminant dans ce sens, en s' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-mondiale-1990-de-l-euphorie-a-la-crainte/#i_18240

FER - Minerais de fer

  • Écrit par 
  • Louis BUBENICEK, 
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  • Richard PAZDEJ
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  •  • 6 médias

Le fer, dont l'invention, au sens des techniques humaines, date de 1 500 avant J.-C, a permis l’essor de l’industrie moderne. Les sources de fer sont essentiellement les minerais et la récupération des ferrailles. Ce dernier produit sera cependant toujours un approvisionnement complémentaire des minerais, malgré le tonnage élevé consommé. En France, un tiers de la production d'acier est élaboré à […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-minerais-de-fer/#i_18240

FONDS SOUVERAINS

  • Écrit par 
  • Françoise PICHON-MAMÈRE
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Dans le chapitre « Histoire de leur développement »  : […] Les pays émergents essayent depuis longtemps de s'affranchir des variations de prix des matières premières qu'ils possèdent en créant des fonds de stabilisation. Ces fonds existent depuis le début des années 1950. Le premier « fonds de richesse souveraine » est né en 1956 aux îles Kiribati, petit archipel de l'océan Pacifique, alors sous administration coloniale britannique. Leur administrateur, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fonds-souverains/#i_18240

GAZ NATUREL

  • Écrit par 
  • Bernard CLÉMENT, 
  • François DEBIEN, 
  • Évrard DE FOSSEUX, 
  • Jean-Pierre PERRET, 
  • Odile PUYRAIMOND, 
  • Patrick de RENÉVILLE, 
  • Michel RICHARD
  •  • 16 810 mots
  •  • 26 médias

Dans le chapitre « Gaz naturel matière première »  : […] Le gaz naturel est aussi utilisé par l'industrie chimique pour la fabrication d'ammoniac, d'engrais azotés et autres dérivés organiques. Ce rôle de matière première a été important dès les premières années de l'histoire industrielle du gaz ; ainsi, aux États-Unis et en Roumanie, pour la production du noir de fumée, ou en Allemagne pour la production d'acétylène et de produits dérivés. La chimie fo […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/gaz-naturel/#i_18240

GÉOGRAPHIE ÉCONOMIQUE

  • Écrit par 
  • Isabelle THOMAS
  •  • 6 604 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Conflits »  : […] La volonté de contrôler des territoires détenant des ressources naturelles, fortement convoitées car limitées, engendre de nombreux conflits. Les exemples, ici aussi, sont nombreux : le pétrole dans le golfe Persique ; le lithium, « or gris » du Chili ; la construction du barrage Grande Renaissance sur le Nil Bleu en Éthiopie, avec ses conséquences socio-environnementales locales mais aussi en ava […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/geographie-economique/#i_18240

GHANA

  • Écrit par 
  • Monique BERTRAND, 
  • Anne HUGON
  •  • 7 191 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « L'administration et l'exploitation de la colonie »  : […] Du point de vue administratif, la colonie n'est pas uniforme. La Gold Coast, l'Ashanti, les Territoires du Nord et, à partir de 1919, la partie du Togo ex-allemand placé sous mandat britannique connaissent des régimes différents, mais les grands principes y sont les mêmes. Le futur Ghana est placé sous l'autorité d'un gouverneur, responsable devant le secrétariat d'État aux Colonies à Londres, as […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ghana/#i_18240

INFLATION

  • Écrit par 
  • Jacques LE CACHEUX
  •  • 8 602 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « L'incidence de la mondialisation »  : […] Comme la langue d'Ésope, la mondialisation actuelle est la meilleure et la pire des choses, volontiers accusée de tous les vices par certains, et parée de toutes les vertus par d'autres : ainsi telle analyse y voit la source des tensions inflationnistes de ce début de siècle, tandis que telle autre met l'accent sur les forces déflationnistes qu'elle déchaîne. Qu'en conclure ? Il est indéniable qu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/inflation/#i_18240

KENYA

  • Écrit par 
  • Bernard CALAS, 
  • Denis Constant MARTIN, 
  • Marie-Christine MARTIN, 
  • Hervé MAUPEU
  •  • 12 133 mots
  •  • 12 médias

Dans le chapitre « Une économie dynamique mais dépendante  »  : […] La contribution des trois secteurs dans le P.I.B. est respectivement de 21,4 p. 100, 16,3 p. 100 et 62,3 p. 100 et, dans la structure de la main-d’œuvre, de 75 p. 100 pour l’agriculture et de 25 p. 100 pour l’industrie et les services. Contrairement à certains de ses concurrents africains (Congo, Botswana, Namibie), les performances du Kenya ne reposent pas sur sa richesse minière ; ici point de s […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/kenya/#i_18240

MÉTAUX RARES

  • Écrit par 
  • Christian HOCQUARD
  •  • 6 416 mots
  •  • 7 médias

Dans les pays développés, une inquiétude relayée abondamment par les médias a vu le jour depuis quelques années concernant l'approvisionnement en métaux rares. Ces derniers, encore appelés métaux mineurs, petits métaux, ou métaux high-tech ou technologiques (par opposition aux métaux industriels), sont produits en faible tonnage mais ils sont essentiels au développement d'industries innovantes de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/metaux-rares/#i_18240

MINERAIS

  • Écrit par 
  • Michel CUNEY
  •  • 3 745 mots
  •  • 8 médias

Dans le chapitre « Importance du contexte économique et technologique »  : […] La richesse de l’humanité provient à la base de l’agriculture et de l’extraction des ressources minérales. Ce sont les matières premières nécessaires, pour la production d’un large éventail de produits industriels et de biens de consommation, de matériels militaires, d’éléments d’infrastructure, d’engrais pour l’amélioration des sols cultivés ainsi que pour les transports, l’énergie, les communic […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/minerais/#i_18240

MINÉRALURGIE

  • Écrit par 
  • Georges PANOU
  •  • 3 772 mots
  •  • 1 média

Les gisements de matières premières minérales contiennent rarement un seul minéral. Un minerai se compose le plus souvent de la (ou des) substance(s) utile(s), d'une gangue stérile et parfois de substances nuisibles (par exemple, du phosphore dans du fer ; de l'arsenic ou du bismuth dans de l'étain). Aussi convient-il, avant toute commercialisation, d'éliminer au moins une partie de la gangue et, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mineralurgie/#i_18240

MULTINATIONALES ENTREPRISES

  • Écrit par 
  • Jean-Louis MUCCHIELLI
  •  • 7 006 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « La sécurité des approvisionnements »  : […] L' accès direct à une source de matière première se trouvant à l'étranger peut être capital pour une entreprise. Assurer l'approvisionnement aux moindres risques peut nécessiter l'implantation sur place. La multinationalisation dans le secteur primaire (mines, produits alimentaires) dominait au début du xx e  siècle. Plus de 50 p. 100 des investis […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/entreprises-multinationales/#i_18240

NÉO-COLONIALISME

  • Écrit par 
  • Jacques AUSTRUY
  •  • 4 201 mots

Dans le chapitre « Nature de la production »  : […] La nature des productions dans lesquelles ces pays sont spécialisés, en grande partie sous l'influence des besoins des anciens pays protecteurs, accentue encore la dépendance économique des pays du Tiers Monde. La production de matières premières exportées sans transformation locale perpétue et renforce la désintégration économique en empêchant l'apparition d'un marché national. Par les ventes e […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/neo-colonialisme/#i_18240

OLÉAGINEUX

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 7 291 mots
  •  • 11 médias

Les plantes oléagineuses (soja, colza, coton, arachide, tournesol, palmier à huile, etc.) sont des plantes dont les graines ou les fruits sont riches en lipides et qui sont cultivées afin de produire des huiles et des corps gras à usage alimentaire ou industriel. La majorité d'entre elles étant en outre riches en protéines, on les désigne de plus en plus sous le nom d'oléoprotéagineux. Au dépar […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/oleagineux/#i_18240

PAPIER

  • Écrit par 
  • Gérard COSTE
  •  • 4 545 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Mise au point de la pâte mécanique de meule »  : […] Le premier usage du bois comme matière première pour l'obtention de pâtes à papier industrielles se situe vers le milieu du xix e  siècle. On utilise alors l'action mécanique par râpage pour défibrer le bois. La pâte obtenue par ce procédé est baptisée « pâte mécanique ». Son rendement massique par rapport au bois sec peut atteindre 98 p. 100. Déc […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/papier/#i_18240

PAPOUASIE-NOUVELLE-GUINÉE

  • Écrit par 
  • Christian HUETZ DE LEMPS
  •  • 4 744 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre «  De considérables potentialités minières et énergétiques »  : […] Le pays a la chance de bénéficier d'importantes ressources minières et énergétiques, qui sont bien loin d'être pleinement exploitées, ou même inventoriées, par les sociétés et capitaux internationaux, australiens, américains, britanniques et, de plus en plus, chinois. Les principales productions, le cuivre (166 000 tonnes, en 2009) et l'or (63 tonnes), pour lesquelles la Papouasie-Nouvelle-Guinée […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/papouasie-nouvelle-guinee/#i_18240

PLATINE ET PLATINOÏDES

  • Écrit par 
  • Jean-Paul GUERLET, 
  • Roger LACROIX, 
  • Jean-Louis VIGNES
  • , Universalis
  •  • 3 049 mots
  •  • 8 médias

Dans le chapitre «  Ressources minières et marché »  : […] On trouve le platine à l'état natif en Colombie, en Alaska, en Éthiopie, aux Philippines, etc., inclus dans des roches magmatiques ultrabasiques ou concentré localement dans les sables et graviers alluviaux produits par la désagrégation de ces roches. Cette source est actuellement négligeable. La production mondiale provient presque exclusivement de minerais très complexes où dominent le fer, le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/platine-et-platinoides/#i_18240

RESSOURCES MINÉRALES

  • Écrit par 
  • Michel CUNEY
  •  • 3 152 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Ressources minérales et développement durable »  : […] Devant une prise de conscience croissante de la nécessité d’un protocole de développement durable, une approche globale de la gestion des ressources minérales se fait de plus en plus pressante. Elle vise d’abord une utilisation plus rationnelle de ces ressources, ensuite la recherche de produits de substitution pour les matériaux dont la durabilité est la plus menacée, enfin l’accroissement et l’ […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ressources-minerales/#i_18240

SEL

  • Écrit par 
  • Jean Claude HOCQUET
  •  • 11 192 mots
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Dans le chapitre « L'économie du sel »  : […] Le sel est l'un des rares produits dont le monde risque le moins de manquer au cours des millénaires à venir : les réserves de sel gemme sont considérables et le sel marin est pratiquement inépuisable. La production mondiale de sel (257 millions de tonnes [Mt] en 2007), qui pourrait atteindre 300 Mt en 2012, répond à deux besoins : la croissance de la population mondiale et l'expansion rapide de l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sel/#i_18240

SUCRE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 7 241 mots
  •  • 10 médias

De saveur douce, le sucre, ou saccharose, que l’on extrait essentiellement de la tige de la canne à sucre ou de la racine de la betterave sucrière, fait partie, à l’échelle planétaire, du petit groupe des produits de base les plus utilisés, de façon directe ou indirecte, par les hommes. Sa consommation a connu un certain ralentissement dans les années 1980 et 1990, conséquence du développement de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sucre/#i_18240

TIERS MONDE

  • Écrit par 
  • Sylvie BRUNEL, 
  • Jean-Jacques FRIBOULET
  •  • 15 071 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Le piège de l'endettement extérieur »  : […] Quels enseignements peut-on tirer de cette crise de la dette du Tiers Monde ? Les difficultés des années 1980 ont montré les dangers d'un financement du développement par l'endettement extérieur. Celui-ci pose la question de la capacité de remboursement de l'emprunteur, nous y reviendrons. Mais il est également source de déséquilibres macroéconomiques qui n'ont pas été suffisamment pris en compte […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/tiers-monde/#i_18240

Voir aussi

Pour citer l’article

Emmanuel HACHE, « MATIÈRES PREMIÈRES », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 01 juillet 2019. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/matieres-premieres/