LIME

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• TÉRÉBINTHALES

  • Écrit par Jacques MIÈGE
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  ...quantités d'acide citrique et plusieurs vitamines antiscorbutiques ; les pamplemoussiers (C. maxima), originaires de Polynésie et de Malaisie ; la lime (C. aurantiifolia), aux fruits très acides (7 à 8 p. 100 d'acide citrique), riches en vitamine C ; les grapefruits ou pomelos (C. paradisi...