PARISOT JACQUES (1882-1967)
HYGIÈNE
Dans le chapitre « Qu'est-ce que l'hygiène ? » : […] Définir l'hygiène en France est un exercice difficile tant ce mot a été « dévoyé » par l'usage courant ; en tant que qualificatif (associé à papier, serviette, seau, etc.) il ne fait guère honneur à ce que ce substantif désigne réellement. C'est une discipline médicale qui s'intéresse aux relations entre l'homme et son environnement dans l'objectif de l'obtention du meilleur état de santé possible […] Lire la suite