IDL (intermediary density lipoproteins)

CHOLESTÉROL

  • Écrit par 
  • Marc PASCAUD, 
  • Jacques ROUFFY
  •  • 5 925 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Les lipoprotéines »  : […] Les VLDL (very low density lipoprotéines), particules plus petites que les chylomicrons (fig. 9) , sont synthétisées en permanence au niveau du foie et de l'intestin. La fonction principale des VLDL est de fournir, dans les périodes interprandiales, aux tissus grands consommateurs d'énergie un apport en acides gras d'origine dite endogène (en fait, chez l'homme, les acides gras des triglycérides […] Lire la suite

SANG - Composition et propriétés

  • Écrit par 
  • Alain COSSON, 
  • Jacques ROUFFY
  •  • 4 055 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Les lipoprotéines »  : […] Les lipides plasmatiques sont solubilisés et transportés dans des complexes macromoléculaires, les lipoprotéines , constitués par l'association de lipides et de polypeptides appelés apoprotéines . Les apoprotéines de nature polypeptidique sont synthétisées par le foie et l'intestin : sept apoprotéines principales (A-I, A-II, B, C-I, C-II, C-III et E) sont actuellement différenciées avec certitude […] Lire la suite


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Transport du cholestérol

Transport du cholestérol

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Schéma du transport du cholestérol par les lipoprotéines L'apport quotidien de cholestérol est de 1 gramme par jour environ (cholestérol alimentaire : 200 mg/j ; cholestérol endogène : 800 mg/j) Ce cholestérol transporté dans les chylomicrons et les VLDL, puis dans les remnants et les IDL,... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Transport du cholestérol

Transport du cholestérol
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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