GRANUM

CELLULE - L'organisation

  • Écrit par 
  • Pierre FAVARD
  •  • 11 007 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Cellule végétale »  : […] Une cellule du tissu vert friable que renferme une feuille d'épinard (parenchyme palissadique) d'une feuille d'épinard est de forme prismatique et mesure 60 μm de haut et 20 μm de large. De forme prismatique (fig. 4), elle est délimitée par une paroi rigide de 0,1 μm d'épaisseur, riche en polysaccharides. C'est un cytosquelette extracellulaire dont les constituants sont synthétisés par la cellu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cellule-l-organisation/#i_94656

PHOTOSYNTHÈSE

  • Écrit par 
  • Jean LAVOREL, 
  • Paul MAZLIAK, 
  • Alexis MOYSE
  •  • 10 334 mots
  •  • 14 médias

Dans le chapitre «  L'appareil photosynthétique »  : […] Dans les feuilles vertes des plantes, dans les algues, la photosynthèse est réalisée par des organites spécialisés : les chloroplastes. Ils possèdent toujours une enveloppe formée de deux membranes : une externe perforée et une interne dotée de perméabilité sélective. On y reconnaît la présence d'une structure fondamentale, la lamelle, remarquablement constante dans son architecture moléculaire gé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese/#i_94656

PLASTES

  • Écrit par 
  • Roger BUVAT, 
  • Gérard LEDOIGT
  •  • 5 702 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Infrastructures »  : […] Dans les chloroplastes des végétaux supérieurs, la chlorophylle n'est pas uniformément disséminée. On peut voir, sur le vivant, des granules plus vivement colorés en vert dans le stroma des chloroplastes. Ces granules sont appelés «  grana » ou « granums ». La structure feuilletée des chloroplastes et des grana avait été décelée avant l'utilisation du microscope électronique. Grâce à cet instrumen […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/plastes/#i_94656