GÉRANIOL

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• TERPÈNES

  • Écrit par Guy OURISSON
  • 2 522 mots
  • 10 médias
  ...Par exemple, la figure montre comment on peut faire dériver le menthol, et de nombreux autres terpènes naturels, d'un précurseur acyclique commun, le géraniol. Une telle régularité traduit des mécanismes biosynthétiques communs, qui ont pu être démontrés (cf. infra, Biochimie et géochimie des...

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