FUMARATE

Article

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
  • 8 386 mots
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  L'oxydation du succinate en fumarate introduit une double liaison dans le fumarate. La succino-déshydrogénase est une flavoprotéine, flavine adénine dinucléotide (FAD) dépendante, comportant quatre atomes de fer non héminique par molécule. Cette enzyme est inhibée par le malonate ; c'est un exemple...