FOSSES NASALES

CRÂNE

  • Écrit par 
  • Yves FRANÇOIS, 
  • Didier LAVERGNE, 
  • Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
  •  • 5 238 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Neurocrâne »  : […] Comme celui des reptiles synapsides primitifs (les Pélycosauriens du Permien), le crâne des mammifères a une fenêtre temporale, mais les relations topographiques des différents constituants crâniens se sont modifiées. Le trait essentiel du crâne des mammifères est le grand accroissement de la cavité crânienne, lié à l'expansion du cerveau (fig. 4). Plusieurs transformations réalisent l'accroisseme […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/crane/#i_40450

OLFACTION ou ODORAT

  • Écrit par 
  • André HOLLEY, 
  • Jacques LE MAGNEN
  •  • 3 993 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre «  Structure de l'appareil olfactif »  : […] Au stade embryonnaire, le neuroépithélium olfactif dérive du prosencéphale et, après une migration vers sa position définitive, constitue une portion extériorisée du tissu cérébral. Chez les Mammifères, il tapisse le sommet et le fond des fosses nasales ; cette région, désignée sous le nom de cavité olfactive, communique avec le reste des fosses nasales par une fente étroite entre le cornet moyen […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/olfaction-odorat/#i_40450

PHARYNX

  • Écrit par 
  • Marcel AUBRY, 
  • Bernard MEYER
  • , Universalis
  •  • 5 692 mots

Dans le chapitre «  Rhinopharynx »  : […] Situé profondément sous la base du crâne, le rhinopharynx est un carrefour important entre les voies respiratoires et l' oreille moyenne. Contrairement à l'oropharynx et au pharyngolarynx qui constituent un carrefour des voies respiratoires et digestives, le rhinopharynx n'est qu'un conduit aérien, le voile du palais l'isolant totalement de l'oropharynx lors de la déglutition alors qu'il laisse l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pharynx/#i_40450

RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Anatomie

  • Écrit par 
  • Claude GILLOT, 
  • René PIÉRON, 
  • Albert POLICARD
  •  • 4 564 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Voies aériennes »  : […] Les voies aériennes participent à trois fonctions, l'olfaction, l'audition et la phonation. Les fosses nasales sont deux cavités anfractueuses de la face, séparées par une cloison médiane. Chacune s'ouvre à l'extérieur par la narine et débouche en arrière dans le pharynx par un orifice, la choane. La paroi latérale de la fosse nasale est soulevée par des replis, recourbés selon leur grand axe ; […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/respiratoire-appareil-anatomie/#i_40450

RHUME

  • Écrit par 
  • Universalis
  •  • 463 mots

Ensemble de symptômes dus à une atteinte virale des voies respiratoires supérieures : inflammation du pharynx, du larynx et du nez ; écoulement nasal souvent assez important pour entraîner l'obstruction ; toux et éternuements ; céphalées et malaises. La fièvre est absente ou modérée. Le rhume commun, ou coryza, est contagieux et survient en trois vagues annuelles : au début de l'automne, au milieu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/rhume/#i_40450

SINUSITE

  • Écrit par 
  • François BOURNÉRIAS
  •  • 170 mots

Atteinte infectieuse ou inflammatoire de la muqueuse des cavités aériennes communiquant avec les fosses nasales. Les sinusites frontales et maxillaires sont fréquentes, celles des sinus ethmoïdaux ou sphénoïdaux rares. Les sinusites aiguës bactériennes, où existe un mauvais drainage de la cavité infectée, se traduisent par de la fièvre, des douleurs, un jetage nasal purulent. La radiographie montr […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sinusite/#i_40450

TÊTE ET COU

  • Écrit par 
  • Claude GILLOT
  •  • 13 400 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre « Organes des sens »  : […] La situation superficielle du vestibule des fosses nasales ou nez rend compte de la fréquence des traumatismes, la fracture des os nasaux en particulier. Véritable labyrinthe de cavités pneumatiques souvent mal drainées, revêtues d'une muqueuse sécrétante hypervascularisée, directement exposée aux agressions extérieures, la fosse nasale est le siège de prédilection de maladies inflammatoires (c […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/tete-et-cou/#i_40450


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Cavité buccale

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Situation du larynx 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sens : odorat

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Perception olfactive humaine Description et physiologieL'olfaction est le sens grâce auquel se perçoivent les odeurs Quoique secondaire par rapport aux fonctions humaines vitales, il est essentiel dans les relations que l'homme établit avec son milieuPar inspiration, les particules volatiles... 

Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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Cavité buccale
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sens : odorat
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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