EUCHEUMA

AQUACULTURE

  • Écrit par 
  • Lucien LAUBIER
  •  • 11 428 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « La culture d'Eucheuma Cottonii aux Philippines »  : […] Parmi les algues rouges productrices de phycocolloïdes, la culture des Eucheuma (fig. 3) mérite une mention particulière en raison de son succès aux Philippines depuis 1974, alors que les stocks naturels, surexploités, avaient presque complètement disparu en Indonésie. Une industrie florissante s'est développée à la suite de remarquables recherches portant sur l'influence de la lumière, de la des […] Lire la suite


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Aquaculture : exploitation des filets

Aquaculture : exploitation des filets

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Schéma d'exploitation des filets pour la culture des «Eucheuma» Les thalles sont fixés à chaque nœud des filets 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Eucheuma Cottonii : fragment de thalle

Eucheuma Cottonii : fragment de thalle

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Aspect d'un fragment de thalle d'«Eucheuma cottonii» (ou «Eucheuma striatum») dont la culture s'est récemment développée aux Philippines 

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Aquaculture : exploitation des filets

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Eucheuma Cottonii : fragment de thalle

Eucheuma Cottonii : fragment de thalle
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