LIQUIDE-VAPEUR ÉQUILIBRE

DISTILLATION

  • Écrit par 
  • Jean DURANDET
  •  • 4 048 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Cascade de distillations continues simples »  : […] On dispose de plusieurs appareils analogues au précédent, que l'on cherche à faire fonctionner en série . La charge F, de composition x 0 , donne, dans l'étage 1 fonctionnant à la température T 1 , un liquide L 1 et une vapeur V 1 . L 1 est chauffé et partiellement vaporisé à la température T 2 dans l'étage 2, ce qui donne le liquide L 2 qui, dans l'appareil suivant, donne L 3 . De même, la va […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/distillation/#i_3418

MATIÈRE (physique) - États de la matière

  • Écrit par 
  • Vincent FLEURY
  •  • 5 801 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre «  La division classique des états de la matière »  : […] À partir du moment où les pères de la thermodynamique étudient de façon systématique les propriétés de la matière dans des conditions maîtrisées et contrôlables de température et de pression, un ensemble immense de connaissances précises se met en place. Les mêmes machines thermiques permettent de liquéfier, solidifier et vaporiser les corps purs. Ces machines ont leur origine dans les célèbres h […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/matiere-physique-etats-de-la-matiere/#i_3418