ÉPOXYDES

DÉTOXICATION

  • Écrit par 
  • Jean-Paul LEROUX
  •  • 2 775 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Les enzymes »  : […] Enzymes majeures de phase I, les monooxygénases à cytochrome P-450 sont des hémoprotéines (contenant donc du fer), comme l'hémoglobine, mais elles s'en distinguent par leur activité catalytique. En l'absence de substrat, le fer des cytochromes P-450 est à l'état ferrique (Fe III). Après fixation du substrat, deux électrons sont transférés par une réductase à partir d'une coenzyme d'oxydoréduction […] […] Lire la suite

ÉTHERS-OXYDES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 1 967 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Éthers-oxydes cycliques »  : […] Parmi les éthers-oxydes cycliques, les époxydes-1,2 (oxiranes) jouent un rôle important en raison de leur structure électronique particulière : le système des liaisons σ du cycle à trois sommets possède un certain caractère π. Les époxydes sont préparés en laboratoire par action des peracides sur les alcènes ou par action d'une base forte sur les alcools α-chlorés (chlorhydrines de glycol), eux-mê […] […] Lire la suite

HÉTÉROCYCLES

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER
  •  • 4 695 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Préparation »  : […] Une méthode générale (réaction ) consiste à traiter par une base un dérivé difonctionnel-1,2 dans lequel l'une des fonctions, nucléophile, apporte l'hétéroatome Z (amine Z = NH, alcool Z = O, thiol Z = S) et l'autre, Y, est un groupe facilement remplaçable par un mécanisme SN 2 (ou éventuellement SN 1 ) comme un halogène, une fonction ester sulfonique, un groupe ammonium quaternaire. Le rôle de l […] […] Lire la suite