EAU OXYGÉNÉE (peroxyde d'hydrogène)

AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

  • Écrit par 
  • Claude LIORET
  •  • 2 741 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Conditions bioénergétiques de l'utilisation d'oxygène »  : […] des enzymes nommés oxydases, le produit de réduction est le plus souvent l'eau H2O. Il se forme parfois de l'eau oxygénée H2O2. Ce corps est un oxydant très puissant, capable de détruire les structures vivantes ; mais presque tous les organismes possèdent un enzyme, nommé catalase, qui assure sa décomposition immédiate […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aerobiose-et-anaerobiose/#i_27354

DÉTERGENTS

  • Écrit par 
  • Louis HO TAN TAÏ, 
  • Véronique NARDELLO-RATAJ
  •  • 3 505 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Produits de lavage »  : […] de blanchiment sont des composés capables de libérer in situ des formes activées de l'oxygène, notamment l'eau oxygénée H2O2 qui, en milieu basique, conduit à la formation de l'anion perhydroxyle HOO. Les précurseurs d'eau oxygénée sont les perborates de sodium tétrahydraté ou monohydraté et le percarbonate de sodium […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/detergents/#i_27354

MÉTAUX - Métaux alcalins

  • Écrit par 
  • Jean PERROTEY
  •  • 3 044 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Les composés alcalins »  : […] KO2. L'étude complète du système césium-oxygène met en outre en évidence plusieurs sous-oxydes : Cs7O, Cs4O, Cs7O2. Les peroxydes libèrent de l'eau oxygénée par action des acides ou de l'eau : […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/metaux-metaux-alcalins/#i_27354

OXYGÈNE

  • Écrit par 
  • Robert CREUSE, 
  • René NOTO
  •  • 6 323 mots
  •  • 14 médias

Dans le chapitre « Composés particuliers »  : […] Le caractère oxydant étant le plus utilisé dans la pratique industrielle, il convient de mentionner le peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée H2O2) parmi les composés remarquables de l'oxygène. Sa préparation s'effectue à l'aide du procédé dit à l'anthraquinone, qui revient en définitive à […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/oxygene/#i_27354

PEROXYSOME

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 666 mots

Explorant la cellule à l'aide du microscope électronique, les cytologistes signalèrent l'existence, dans de nombreux tissus, animaux ou végétaux, de particules (« microbodies ») sphériques, ayant 0,5 μ de diamètre environ, entourées d'une seule membrane, au contenu finement granuleux, renfermant parfois un « nucléoïde » ou « pseudocristal ». Les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/peroxysome/#i_27354

PHOTOSYNTHÈSE

  • Écrit par 
  • Jean LAVOREL, 
  • Paul MAZLIAK, 
  • Alexis MOYSE
  •  • 10 339 mots
  •  • 19 médias

Dans le chapitre «  Photosynthèse nette et photosynthèse brute ; la photorespiration »  : […] dont les 2 atomes de C proviennent du ribulose. Le phosphoglycolate, après déphosphorylation, fournit du glycolate qui émigre dans un autre organite cellulaire, un peroxysome. Il s'y trouve oxydé en glyoxylate avec formation d'eau oxygénée. L'enzyme, la glycolate-oxydase, est strictement localisée dans les peroxysomes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese/#i_27354

POISSON-ZÈBRE ou DANIO RERIO

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre LEVRAUD
  •  • 2 412 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Quelques découvertes faites grâce au poisson-zèbre  »  : […] inoculées entre la peau et le muscle, sont avalées par des neutrophiles attirés au foyer infectieux. C’est chez le danio que l’on a découvert qu’à la suite d’une blessure, même non infectée, les neutrophiles sont très rapidement attirés vers le site lésé par une production locale de peroxyde d’hydrogène (H2O2) qui se […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/poisson-zebre-danio-rerio/#i_27354

RADICAUX LIBRES

  • Écrit par 
  • Béatrice DESCAMPS-LATSCHA
  •  • 1 247 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Les radicaux libres dérivés de l'oxygène moléculaire »  : […] -2 et donner ainsi naissance au peroxyde d'hydrogène (ou eau oxygénée, H2O2). Cette réaction, appelée dismutation, peut se réaliser de façon spontanée mais, dans les organismes vivants, elle se produit essentiellement sous l'influence de la catalyse enzymatique de la superoxyde dismutase […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/radicaux-libres/#i_27354

THÉNARD LOUIS JACQUES baron (1777-1857)

  • Écrit par 
  • Georges KAYAS
  •  • 173 mots

Chimiste français, fils de paysan, né le 4 mai 1777 à La Louptière, près de Nogent-sur-Seine, et mort le 21 juin 1857 à Paris. Thénard obtint différents postes d'enseignement grâce à la protection de Nicolas Vauquelin qui le proposa en 1802 comme son successeur à la chaire de chimie du Collège de France. Il devient membre de l'Académie des sciences […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/louis-jacques-thenard/#i_27354