DIOSGÉNINE

STÉROÏDES

  • Écrit par 
  • Dominique BIDET, 
  • Jean-Cyr GAIGNAULT, 
  • Jacques PERRONNET, 
  • Daniel PHILIBERT
  •  • 7 595 mots
  •  • 13 médias

Dans le chapitre « Exemple d'hémisynthèse : la transformation de la diosgénine »  : […] Partie aglycone de la dioscine produite par les dioscorées, la diosgénine est utilisée depuis une cinquantaine d'années. La séquence très schématisée des transformations fait ressortir deux grandes étapes. La première concerne la coupure de la chaîne par ouverture sous l'action de l'anhydride acétique (Ac 2 O) du cycle tétrahydropyranique, suivie de la coupure par oxydation chromique (CrO 3 ) de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/steroides/#i_96867