DÉJECTIONS ANIMALES

AGRICULTURE - Histoire des agricultures jusqu'au XIXe siècle

  • Écrit par 
  • Marcel MAZOYER, 
  • Laurence ROUDART
  •  • 6 077 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Les cultures à la houe des savanes intertropicales »  : […] Dans plusieurs régions tropicales d'Afrique, le déboisement a conduit dès la fin du Néolithique à la formation de savanes ou de steppes herbeuses, parfois arbustives ou arborées, dans lesquelles les agriculteurs ont développé, sur les meilleures terres, toute une variété de systèmes de cultures à la houe. Celles-ci ont pris de l'ampleur avec la houe métallique, qui a permis de défricher des tap […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/agriculture-histoire-des-agricultures-jusqu-au-xixe-siecle/#i_57001

DISTOMATOSES

  • Écrit par 
  • Robert DURIEZ
  •  • 1 764 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Cycle évolutif de la grande douve du foie »  : […] Fasciola hepatica , la grande douve du foie, distome de 2 à 3 centimètres de long, parasite habituel des bovidés et surtout du mouton, donne lieu chaque année, en Europe occidentale, à des cas isolés et même à de petites épidémies de distomatose hépatique. Les déjections des animaux parasités souillent les eaux, où l'hôte intermédiaire est une limnée, petit mollusque d'eau d […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/distomatoses/#i_57001

ÉLEVAGE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 6 685 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Élevage et gestion de l’environnement »  : […] Les pollutions de l’environnement, en particulier des eaux, générées par les déjections d’animaux sont à l’origine de sérieux défis. Elles sont plus particulièrement marquées lorsqu’elles proviennent de concentrations importantes d’élevages hors-sol à l’intérieur d’espaces régionaux relativement réduits comme la Bretagne en France ou encore la région de Rotterdam aux Pays-Bas . La Bretagne rassemb […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/elevage/#i_57001

ENGRAIS

  • Écrit par 
  • Albert DAUJAT, 
  • Philippe ÉVEILLARD, 
  • Jean HEBERT, 
  • Jean-Claude IGNAZI
  •  • 9 960 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Les fertilisants organo-minéraux ( N, NPK, NP, NK ) »  : […] Ils contiennent à la fois des matières organiques d'origine végétale ou animale et des matières fertilisantes minérales. Les fertilisants organo-minéraux azotés doivent contenir au minimum 3 p. 100 d'azote dont 1 p. 100 minimum d'origine organique. Les organo-minéraux composés doivent contenir au moins 7 p. 100 pour la somme des trois éléments fertilisants majeurs. Le fumier n'est pas un engrais o […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/engrais/#i_57001

TRYPANOSOMIASE AMÉRICAINE ou MALADIE DE CHAGAS

  • Écrit par 
  • François NOIREAU
  •  • 6 252 mots
  •  • 5 médias

On connaît deux maladies humaines provoquées par des trypanosomes, la maladie du sommeil qui sévit en Afrique subsaharienne, et la maladie de Chagas qui s'observe dans toute l'Amérique latine, du Mexique jusqu'à l'Argentine. En dépit de la parenté entre les deux agents pathogènes, les maladies sont très différentes. Après une phase asymptomatique qui dure plusieurs années, la maladie de Chagas pr […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/trypanosomiase-americaine-maladie-de-chagas/#i_57001