COPROSTANOL

STÉROÏDES

  • Écrit par 
  • Dominique BIDET, 
  • Jean-Cyr GAIGNAULT, 
  • Jacques PERRONNET, 
  • Daniel PHILIBERT
  •  • 7 595 mots
  •  • 13 médias

Dans le chapitre « Les acides, sels et alcools biliaires »  : […] L'organisme humain bénéficie de deux sources de cholestérol : l'une, alimentaire, procure par jour une quantité inférieure à 1 g ; l'autre résulte d'une biosynthèse endogène et représente 1,5 à 2 g par 24 heures. Alors qu'une faible partie est transformée en hormones, la majorité du cholestérol est métabolisé au niveau du foie. Il existe de très nombreuses voies métaboliques, pour la transformati […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/steroides/#i_44450