CITRATE SYNTHÉTASE

MÉTABOLISME

  • Écrit par 
  • Paul DI COSTANZO, 
  • Charles KAYSER, 
  • Jo NORDMANN
  •  • 8 424 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Le cycle citrique »  : […] Le cycle citrique est la pierre angulaire du système métabolique central. Les réactions biochimiques de ce cycle sont représentées dans la figure 2 . La condensation de l'acétyl-coenzyme A avec l' oxaloacétate conduit à la formation du citrate, acide tricarboxylique à six atomes de carbone, qui a donné son nom au cycle. L' enzyme, découverte par S. Ochoa et ses collaborateurs, appelée enzyme cond […] […] Lire la suite

MITOCHONDRIES

  • Écrit par 
  • Roger DURAND
  •  • 10 929 mots
  •  • 20 médias

Dans le chapitre « L'oxydation de l'acétyl-coenzyme A par le cycle de Krebs »  : […] L' étape initiale (fig. 6) est la condensation du radical acétyle (sous forme d'acétyl-CoA) à 2 atomes de carbone avec une molécule à 4 atomes de carbone produite par le cycle de Krebs : l' oxaloacétate. Il en résulte la formation de citrate, acide tricarboxylique à 6 atomes de carbone. Cette réaction est catalysée par la citrate synthétase. Les 7 autres réactions enzymatiques vont ensuite catal […] […] Lire la suite


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Citrate synthétase

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Les trois fonctions de la citrate synthétase  

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Crédits : Encyclopædia Universalis France

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