CELLULEL'organisation

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L'anatomie cellulaire

Quel que soit l'organisme auquel elles appartiennent, les cellules sont formées de pièces qui remplissent des fonctions spécialisées tout comme les organes d'un être complexe, c'est pourquoi on les appelle organites cellulaires. L'étude anatomique des cellules faite à l'échelle la plus fine, grâce en particulier au microscope électronique, révèle que les organites ont une structure caractéristique qui est en quelque sorte leur « photo d'identité ». Les analyses biochimiques et biophysiques révèlent la nature des molécules qui composent les organites et, pour nombre d'entre eux, on connaît la disposition spatiale de leurs molécules, c'est-à-dire leur architecture moléculaire.

Au centre de la cellule existe une région où est rassemblée sa « mémoire » opérationnelle : c'est le noyau qui est entouré par le cytoplasme. Chez les bactéries et les cyanobactéries, aucune compartimentation ne sépare le matériel nucléaire (nucléoïde) et le cytoplasme : ces organismes sont les procaryotes. Chez les animaux et les végétaux, une enveloppe nucléaire sépare le noyau du cytoplasme ; ces organismes dont les cellules ont un noyau individualisé sont les eucaryotes.

Noyau cellulaire

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Description et physiologie du noyau cellulaire.Chez les cellules eucaryotes, le noyau occupe généralement la partie centrale du cytoplasme. Il est délimité par une enveloppe formée d'une double membrane percée par les pores nucléaires qui régulent les flux de molécules entre le noyau et le... 

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Cytoplasme cellulaire

Vidéo : Cytoplasme cellulaire

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Description et physiologie du cytoplasme cellulaire.Sous la membrane cellulaire se trouve le cytoplasme, combinant organites et hytaloplasme, où se réalisent diverses opérations métaboliques.Le centrosome est un organite propre aux cellules animales composé de deux centrioles. Il joue un rôle... 

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Cellule eucaryote

Vidéo : Cellule eucaryote

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Description et caractéristiques des cellules eucaryotes (végétales et animales).Les cellules eucaryotes sont toutes composées de trois éléments fondamentaux : la membrane, le cytoplasme et le noyau, ce dernier contenant le programme génétique de la cellule.Les cellules eucaryotes sont soit... 

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Cellules procaryotes : bactéries et cyanobactéries

Une bactérie comme le colibacille (Escherichia coli) est une cellule qui a la forme d'un bâtonnet cylindrique aux extrémités arrondies ; elle mesure 2,5 μm de long et 0,8 μm de diamètre (fig. 1a).

Cellules procaryotes : anatomie

Diaporama : Cellules procaryotes : anatomie

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Anatomie de cellules procaryotes : en a, organisation générale d'un colibacille ; en b, coupe mince de colibacille « Escherichia coli » (mp = membrane plasmique, N = nucléoïde, pa = paroi, ri = ribosomes), micrographie électronique E. Kellenger et A. Ryter ; en c, organisation... 

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Cette cellule est enfermée à l'intérieur d'une enveloppe rigide ou paroi formée par l'association complexe de polypeptides, de polysaccharides et de lipides qui ont été synthétisés par le microbe lui-même. La paroi de 10 nm impose sa forme à la bactérie, elle représente donc un renforcement extérieur à la cellule, en dessous duquel la périphérie cellulaire est délimitée par une couche continue de 7,5 nm d'épaisseur qui est sa membrane plasmique. Cette membrane sépare l'intérieur de la cellule du milieu extracellulaire : c'est la surface [...]


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Noyau cellulaire

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Cytoplasme cellulaire

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Cellule eucaryote

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Cellules procaryotes : anatomie

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  • : professeur à l'université de Paris-VI-Pierre-et-Marie-Curie

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Pour citer l’article

Pierre FAVARD, « CELLULE - L'organisation », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 02 décembre 2020. URL : https://www.universalis.fr/encyclopedie/cellule-l-organisation/