CARBOXYLASES
BIOTINE
Vitamine du groupe B, appelée aussi vitamine H ou bios II. Elle a été isolée par F. Kögl et B. Tonnis en 1936 à partir du jaune d'œuf. Sa formule a été élucidée par V. du Vigneaud : c'est l'acide D-2′-oxo-(3,4)-imidazolido-2-tétrahydrothiopène valérique : Elle existe à l'état naturel. Sa synthèse fut réalisée aux laboratoires Merck par S. A. Harris et ses collaborateurs entre 1943 et 1945 à partir […] […] Lire la suite
LIPIDES
Dans le chapitre « Acides saturés » : […] Les réactions successives permettant de dégrader les acides gras selon le schéma de Lynen étant réversibles, on pouvait se demander si leur synthèse n'était que le schéma inverse de la β-oxydation. En fait le fonctionnement en sens inverse (avec intervention d'une réductase finale spécifique de la synthèse) n'intervient que dans l'élongation des acides gras (fig. 6 b). En 1957, à partir du cytop […] […] Lire la suite