CARBOCHIMIE & PÉTROCHIMIE

AMMONIAC

  • Écrit par 
  • Henri GUÉRIN
  •  • 5 051 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Historique »  : […] On connaît depuis l'Antiquité le « sel ammoniac », c'est-à-dire le chlorure d'ammonium NH 4 Cl, dont le nom viendrait de celui du dieu égyptien Amon et qui, initialement obtenu par sublimation, en décomposant par la chaleur la fiente de chameau, était importé d'Orient. En chauffant ce « sel » avec de la chaux, plusieurs alchimistes constatèrent la formation d'un gaz suffocant, mais ce fut Jose […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ammoniac/#i_3001

MATÉRIAUX

  • Écrit par 
  • François DAGOGNET
  •  • 6 597 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Du bois comme modèle aux néo-matériaux »  : […] Le bois – le premier d'entre eux – mérite pourtant un peu plus de crédit, en dépit de ses « veines » ou de ses « nœuds ». Un moderne, Roland Barthes, l'a célébré – de même qu'un poète, Francis Ponge, qui a également valorisé la pierre. Roland Barthes écrit : « Le bois ôte, de toute forme qu'il soutient, la blessure des ongles trop vifs, le froid chimique du métal. Lorsque l'enfant le manie et le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/materiaux/#i_3001

MÉTHANE

  • Écrit par 
  • Dina SURDIN
  •  • 472 mots

Formule brute : CH 4 Masse moléculaire : 16,04 g Masse spécifique : 0,716 8 g/l Point d'ébullition : — 161,5 0 C Point de fusion : — 184 0 C Le méthane est un hydrocarbure saturé, le plus simple des alcanes. C'est un gaz incolore, d'odeur légèrement alliacée, qui a été découvert en 1778 par A. Volta. Les quatre liaisons C—H du méthane sont de longu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/methane/#i_3001

ORGANIQUE CHIMIE

  • Écrit par 
  • Jacques METZGER, 
  • Charles PRÉVOST
  •  • 7 019 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Synthèses »  : […] En principe, on appelle synthèse la préparation d'un corps composé à partir de corps simples, mais, surtout en chimie organique, l'extension abusive de ce terme en a fait presque le synonyme de « transformation » ; On appellera « synthèses totales » celles qui répondent à la définition première : on peut citer, dans ce groupe, l'action de l'hydrogène sur le carbone, qui conduit, à très haute temp […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chimie-organique/#i_3001

PYROLYSE

  • Écrit par 
  • Bernard CARTON
  •  • 299 mots

Décomposition d'un corps par action de la chaleur. Les nouvelles substances formées (produit de pyrolyse) proviennent de réarrangements atomiques ou moléculaires ; on a l'habitude de distinguer deux étapes de réaction : les réactions primaires de scission radicalaire et les réactions secondaires de condensation. Si un autre élément intervient dans la réaction, même si on emploie la chaleur, on ne […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pyrolyse/#i_3001