CANAL CYSTIQUE

FOIE

  • Écrit par 
  • Jacques CAROLI, 
  • Yves HECHT, 
  • Universalis
  •  • 9 969 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « La lithiase biliaire »  : […] Un calcul biliaire, ou lithiase, résulte soit d’un défaut de l'agent solubilisant (les sels biliaires) soit d’un excès de la substance à dissoudre (le cholestérol). Ce déséquilibre pourrait avoir une origine alimentaire car, de fait, la lithiase vésiculaire est souvent une maladie de « gros mangeurs ». Mais il est certain que ce facteur n’est pas le seul en cause : des facteurs endocriniens pourr […] […] Lire la suite