BOVIDÉS

ANTILOPE

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  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 470 mots

Herbivore ruminant de petite taille, au corps svelte et aux pattes grêles. Répartition géographique : Afrique, Chine, Inde, Moyen-Orient. Habitat : déserts, rochers et forêts touffues. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Antilopinés. Ces ongulés, représentés par une douzaine d'espèces, portent une robe de couleur brune, rousse ou sable, avec parfois des […] Lire la suite

BISON

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 480 mots
  •  • 1 média

Grand herbivore ruminant au corps massif qui a failli être exterminé par l'homme. Répartition géographique et habitat : plaines d'Amérique du Nord ; forêts d'Europe orientale (Pologne, Caucase). Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés. Le bison est passé d'Europe en Amérique durant le Quaternaire (glaciation de Mindel), lorsque la Sibérie et l'Alaska étaient encore reliés. […] Lire la suite

BŒUF MUSQUÉ

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  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 429 mots
  •  • 2 médias

Gros ruminant paisible et sédentaire, au long pelage brun, vivant en grandes hardes dans les vastes toundras du Nord. Répartition géographique : Alaska, Groenland et nord du Canada. Quelques populations ont été introduites en Sibérie et en Norvège. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Ovibovinés. Effectifs : 60 000. Représenté par une seule espèce ( Ovib […] Lire la suite

BOUQUETIN

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  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 396 mots
  •  • 2 médias

Herbivore ruminant, particulièrement bien adapté aux falaises et aux escarpements rocheux , caractérisé par de longues cornes ornementées. Répartition géographique : massifs montagneux d'Europe et d'Asie. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Le bouquetin possède un corps musclé, une longue tête et des oreilles pointues et dressées. Ses puissant […] Lire la suite

BOVINS DOMESTIQUES

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  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 996 mots
  •  • 1 média

Ruminant peuplant nos campagnes. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Bovinés. Parmi les bovinés, on trouve des espèces aussi diverses que les bisons, les yacks, les buffles, les zébus, les nilgauts ou les bongos (ces deux dernières espèces étant souvent appelées grandes antilopes) et les bœufs domestiques. Les bovins domestiques, comme leurs cousins sau […] Lire la suite

BUFFLE

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  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 622 mots
  •  • 2 médias

Gros herbivore ruminant peuplant les forêts, les savanes et les marécages d'Afrique et d'Asie. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés. Les buffles sont représentés par une espèce africaine, Syncerus caffer , et quatre espèces asiatiques appartenant au genre Bubalus  : le buffle de l'Inde ( Bubalus arnee ), encore appelé buffle d'eau ou arni ; l'anoa des plaines ( Bubalus […] Lire la suite

CHAMOIS

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 463 mots

Herbivore ruminant, tenant morphologiquement de la chèvre et de l'antilope, qui vit dans les zones escarpées montagneuses, entre 500 et 2 500 mètres d'altitude. Répartition géographique : presque tous les massifs montagneux d'Europe (Alpes, Pyrénées, Balkans, Carpates, Caucase...) et du Proche-Orient, ainsi que la Nouvelle-Zélande, où il a été introduit. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyle […] Lire la suite

CHÈVRE

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 535 mots

Petit ruminant herbivore très agile, peuplant le monde entier, en particulier les zones montagneuses, et surtout élevé pour son lait et sa viande. Classe : Mammifères ; ordre : Cétartiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Les chèvres appartiennent au genre Capra qui comprend sept espèces : Capra hircus (chèvre domestique), Capra ibex (ibex ou bouquetin des Alpes), Capra aegag […] Lire la suite

FAUNE SAUVAGE

  • Écrit par 
  • Romain JULLIARD, 
  • Pierre PFEFFER, 
  • Jean-Marc PONS, 
  • Dominique RICHARD, 
  • Alain ZECCHINI
  •  • 14 135 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Les grandes régions biogéographiques  »  : […] Tenant compte de tous ces facteurs, les biologistes ont divisé la planète Terre en un certain nombre de régions biogéographiques, caractérisées à la fois par leur climat et leur peuplement végétal et animal : la région arctique et antarctique (pôles Nord et Sud), la région paléarctique (Europe, Asie septentrionale, Amérique du Nord), la région néotropicale (Amérique du Sud), la région indo-malais […] Lire la suite

GAZELLE

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 382 mots
  •  • 1 média

Herbivore ruminant de petite taille, plus gracile que l'antilope. Répartition géographique : Afrique et Asie. Habitat : régions arides. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Antilopinés. Représentées par une vingtaine d'espèces, les gazelles possèdent un corps svelte, un grand cou, des pattes fines et une robe généralement de couleur fauve et blanche. La […] Lire la suite

GNOU

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 460 mots

Herbivore ruminant de grande taille vivant en vastes troupeaux dans les savanes du sud-est et du sud de l'Afrique où il effectue de grandes migrations. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Hippotraginés. Effectifs : environ 2 millions. Parfois surnommé « antilope bleue », le gnou a une silhouette disproportionnée : corps maigre, tête puissante, épaules r […] Lire la suite

INTERSEXUALITÉ

  • Écrit par 
  • Katy HAFFEN
  •  • 2 775 mots

Dans le chapitre « Vertébrés »  : […] Les recherches sur l'intersexualité hormonale des Vertébrés ont eu pour point de départ l'étude chez les Bovidés, d'intersexués spontanés dits free-martins  : lorsqu'une vache porte des jumeaux de sexes différents, dont certaines annexes embryonnaires (chorions) présentent des anastomoses vasculaires, le mâle est normal, la femelle est intersexuée. Le plus faible degré d'intersexualité correspond […] Lire la suite

MOUFLON

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 360 mots
  •  • 1 média

Herbivore ruminant rustique et sauvage, voisin du mouton et vivant dans les régions escarpées ou les déserts arides d'Eurasie ou dans le nord et l'ouest de l'Amérique du Nord. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Les mouflons possèdent un corps râblé, une tête busquée et des pattes courtes. À quelques exceptions près, mâles et femelles portent […] Lire la suite

MOUTON

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 532 mots
  •  • 3 médias

Petit herbivore ruminant répandu dans le monde entier et élevé pour la production de laine, de viande et de lait. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Les moutons ( Ovis aries ) possèdent un corps trapu recouvert d'une épaisse toison, un long museau, des pattes courtes et une queue tronquée. La morphologie de base est identique quelles que soi […] Lire la suite

NÉOLITHISATION - Afrique saharienne et subsaharienne

  • Écrit par 
  • Henri-Jean HUGOT
  •  • 3 487 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Le Sahara il y a huit millénaires »  : […] Nous ne savons pas bien ce qui s'est passé entre l'Épipaléolithique et l'instauration du Néolithique dans le Sahara. Il semble qu'il existe, en plusieurs endroits, des voiles d'industries qui paraissent être situées dans le « hiatus ». Au nord, des industries comme celles de Tidikelt ou, au sud, celles qui furent découvertes et étudiées à l'Adrar Bous, ou encore les ensembles inédits trouvés en Ma […] Lire la suite

PESTE BOVINE

  • Écrit par 
  • Joseph DOMENECH
  •  • 3 132 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Qu'est-ce que la peste bovine ? »  : […] La peste bovine est une maladie virale contagieuse qui peut atteindre les ruminants et les suidés. Les animaux domestiques les plus sensibles sont les bovidés : bovin européen, zébu, buffle domestique (ou buffle d'Asie) et yak. D'autres espèces domestiques comme les petits ruminants (moutons et chèvres), les suidés (porcs) et les camélidés sont également réceptives au virus mais elles sont moins […] Lire la suite

PRÉHISTORIQUE ART

  • Écrit par 
  • Laurence DENÈS, 
  • Jean-Loïc LE QUELLEC, 
  • Michel ORLIAC, 
  • Madeleine PAUL-DAVID, 
  • Michèle PIRAZZOLI-t'SERSTEVENS, 
  • Denis VIALOU
  •  • 27 698 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Abris peints du Levant espagnol »  : […] L'art paléolithique espagnol disparut, comme en France, après sa grande phase magdalénienne, brillante et dense, durant la fin de la glaciation würmienne. Cependant, à la différence d'autres régions d'Europe occidentale, la péninsule Ibérique garda vivace pendant plusieurs millénaires une tradition d'art pariétal, en plein air, dans le Levant, vaste région montagneuse s'étendant de l'embouchure de […] Lire la suite

RUMINANTS

  • Écrit par 
  • Robert MANARANCHE
  •  • 2 936 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Tauroidea »  : […] La famille des Antilocapridae compte une espèce unique : Antilocapra americana , le pronghorn des grandes prairies américaines. Cet animal est d'un intérêt tout particulier, offrant peut-être le terme de transition entre Cervidae et Bovidae . Chez cette espèce, en effet, les processus osseux frontaux sont revêtus d'étuis cornés, fourchus, soumis à un renouvellement saisonnier. C'est la famille […] Lire la suite

VIROSES ANIMALES

  • Écrit par 
  • Jacqueline VIRAT
  •  • 2 576 mots

Dans le chapitre « Viroses bovines »  : […] Les viroses bovines ont été longtemps dominées par la fièvre aphteuse et la peste bovine. Un rotavirus, identique en sa structure immunologique à celui de l'homme, provoque chez le veau des affections diarrhéiques. La fièvre aphteuse est une maladie éruptive rarement mortelle, mais dont les conséquences économiques sont graves. Elle est provoquée par un rhinovirus. En France, la vaccination est […] Lire la suite

YACK ou YAK

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 379 mots
  •  • 1 média

Gros bovidé, très souvent domestiqué, vivant dans les contrées montagneuses (jusqu'à 6 000 mètres d'altitude) de l'ouest de la Chine (Tibet) et du nord de l'Inde (Ladakh). Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés. Le yack ( Bos grunniens ), ou yak, possède un corps trapu, une bosse dorsale au niveau des épaules, des membres et une tête plus fins. Il est recouvert d'une épa […] Lire la suite


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Bisons d'Amérique, Yellowstone

photographie : Bisons d'Amérique, Yellowstone

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Bisons d'Amérique (Bison bison) dans le parc national de Yellowstone, Wyoming 

Crédits : David Schultz/ Getty Images

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Bouquetin de Nubie

photographie : Bouquetin de Nubie

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Femelle et petit de l'espèce Capra ibex nubiana, ou bouquetin de Nubie Vivant dans les déserts rocheux jusqu'à 2800 mètres d'altitude, cette espèce supporte les fortes chaleurs et le froid nocturne Exterminée dans de nombreuses régions sahariennes, elle est protégée en Égypte et au... 

Crédits : Insight Guides

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Bouquetin des Alpes

photographie : Bouquetin des Alpes

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Le bouquetin des Alpes (Capra ibex) est devenu l'emblème du parc de la Vanoise C'est dans cette région que se trouve la plus importante population de ces animaux en France 

Crédits : M. Moffett/ Minden Pictures/ Getty

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Buffles de savane

photographie : Buffles de savane

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Le buffle de savane (Syncerus caffer caffer) est l'un des animaux les plus dangereux d'Afrique, ses épaisses cornes, qui se rejoignent à la base pour former un casque, sont des armes redoutables qu'il n'hésite pas à utiliser pour défendre le troupeau contre les prédateurs 

Crédits : Edwige de Mauvaisin

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Bœufs musqués

photographie : Bœufs musqués

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Des bœufs musqués (Ovibos moschatus) en formation défensive, dans la plaine glacée d'Alaska 

Crédits : Mark Newman/ The Image Bank/ Getty Images

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Crânes de bovidés

photographie : Crânes de bovidés

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Crânes de bovidés figurés par Georges Cuvier dans ses Recherches sur les ossements fossiles (1812), permettant des comparaisons anatomiques entre diverses espèces actuelles ou disparues 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Gazelle de Thomson

photographie : Gazelle de Thomson

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La gazelle de Thomson (Gazella thomsoni), l'une des gazelles les plus répandues de l'Afrique de l'Est 

Crédits : Stig Nygaard/ flickr ; CC-BY

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Mouflon du Canada dans le parc national de Jasper, Canada

photographie : Mouflon du Canada dans le parc national de Jasper, Canada

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Ovis canadensis, l'une des deux espèces de mouflons d'Amérique du Nord Le mâle (comme ici) porte de lourdes cornes recourbées et la femelle de plus petites cornes 

Crédits : Arterra/ Universal Images Group/ Getty Images

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Mouton domestique

photographie : Mouton domestique

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Le mouton domestique («Ovis aries») est élévé pour son lait, sa viande et sa peau 

Crédits : Tony Howell/ Oxford Scientific/ Getty Images

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Symptômes de la peste bovine

photographie : Symptômes de la peste bovine

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La nécrose des gencives (en haut à droite), les écoulements nasal (aussi appelé jetage) et oculaire (larmoiement), visibles sur la photographie de gauche, et la salivation (en bas à droite) sont des symptômes caractéristiques de la peste bovine Ils permettent de diagnostiquer cette maladie... 

Crédits : R. Heinonen/ GTZ; J. Ryder, W. P. Taylor/ IAH-Pirbright

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Yack

photographie : Yack

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Domestiqué, le yack (Bos grunniens) est à la base de la communauté tibétaine : il est utilisé comme bête de somme, fournit du lait, de la viande, du cuir, et ses excréments, une fois séchés, constituent l'unique combustible de ces régions désertiques 

Crédits : Philip Bird LRPS CPAGB/ Shutterstock

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Bisons d'Amérique, Yellowstone

Bisons d'Amérique, Yellowstone
Crédits : David Schultz/ Getty Images

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Bouquetin de Nubie

Bouquetin de Nubie
Crédits : Insight Guides

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Bouquetin des Alpes

Bouquetin des Alpes
Crédits : M. Moffett/ Minden Pictures/ Getty

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Buffles de savane

Buffles de savane
Crédits : Edwige de Mauvaisin

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Bœufs musqués

Bœufs musqués
Crédits : Mark Newman/ The Image Bank/ Getty Images

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Crânes de bovidés

Crânes de bovidés
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Gazelle de Thomson

Gazelle de Thomson
Crédits : Stig Nygaard/ flickr ; CC-BY

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Mouflon du Canada dans le parc national de Jasper, Canada

Mouflon du Canada dans le parc national de Jasper, Canada
Crédits : Arterra/ Universal Images Group/ Getty Images

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Mouton domestique

Mouton domestique
Crédits : Tony Howell/ Oxford Scientific/ Getty Images

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Symptômes de la peste bovine

Symptômes de la peste bovine
Crédits : R. Heinonen/ GTZ; J. Ryder, W. P. Taylor/ IAH-Pirbright

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Yack

Yack
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