BIVALVES

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Lamellibranche

Lamellibranche
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Babinka

Babinka
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protobranche et Filibranche

Protobranche et Filibranche
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fixation et modelage de la forme d'un bivalve

Fixation et modelage de la forme d'un bivalve
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Caractères généraux

Les deux valves de la coquille s'articulent dorsalement (charnière) et sont rendues mobiles l'une par rapport à l'autre par un ligament élastique (formé d'une scléroprotéine, la conchyoline) jouant un rôle d'abduction ; la fermeture des valves intervient sous l'action de muscles travaillant en antagonisme avec le ligament, les muscles adducteurs.

Le corps forme une masse viscérale globuleuse, sans tête, mais s'ouvrant en avant par une bouche antérieure dépourvue de radula (ou râpe pharyngienne). Elle est encadrée de palpes labiaux qui conduisent la nourriture vers elle. Le tube digestif comporte ensuite un estomac renfermant un « stylet cristallin » qui facilite la digestion des hydrates de carbone, puis il se contourne en intestin, aboutissant à un anus postérieur. Renfermant encore un cœur, des reins, un foie, les gonades et un système nerveux constitué de trois paires de ganglions reliés par des connectifs, le corps est enveloppé dans le manteau, épithélium associé à des fibres musculaires, qui délimite la cavité palléale où s'épanouissent, à droite et à gauche de la masse viscérale, les branchies ou cténidies.

Lamellibranche

Lamellibranche

Dessin

Plan d'organisation d'un Lamellibranche (Unionidé). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ce manteau, attaché marginalement à la coquille par des faisceaux musculaires, constitue généralement deux lobes unis dorsalement par un isthme, mais pouvant aussi être soudés ventralement jusqu'à former une sorte de tube ouvert à ses deux extrémités. À l'arrière, des ouvertures font alors communiquer la cavité palléale avec l'extérieur, et il s'organise un courant inhalant et un courant exhalant, empruntant des expansions tubulaires du manteau, les siphons. À l'avant, sort le pied, rarement adapté à la marche (sa forme en hache ayant justifié le nom de Pélécypodes), il est souvent fouisseur et fréquemment assorti d'une glande byssogène, sécrétant les filaments du byssus qui attachent l'animal au substratum. Des muscles fixés à la coquille permettent la rétraction ou la protrusion du pied.

Les récepteurs sensoriels des Bivalves sont essentiellement localisés en bordure du manteau. Il s'agit de récepteurs tactiles et visuels. Chez les Pect [...]

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Pour citer l’article

Henri TERMIER, Geneviève TERMIER, « BIVALVES », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 12 août 2019. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/bivalves/