BIODIESEL

AUTOMOBILE - Défis

  • Écrit par 
  • Daniel BALLERINI, 
  • François de CHARENTENAY, 
  • André DOUAUD, 
  • Francis GODARD, 
  • Gérard MAEDER, 
  • Jean-Jacques PAYAN
  •  • 11 545 mots
  •  • 8 médias

Dans le chapitre « Les filières actuelles de fabrication de biocarburants »  : […] Les filières actuelles concernent la production d'alcool (éthanol), à partir de plantes sucrières (betterave, canne à sucre) et de céréales (blé, maïs...), et la synthèse de biodiesel (constitué d'esters méthyliques ou éthyliques d'huiles végétales), à partir d'oléagineux (colza, tournesol, soja, huile de palme...). L'éthanol peut être utilisé pur ou mélangé aux essences, ou encore après transf […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/automobile-defis/#i_45903

BIOCARBURANTS ou AGROCARBURANTS

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET, 
  • Anthony SIMON
  •  • 6 491 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Les filières européennes  »  : […] Alors que la production européenne de bioéthanol demeure bien modeste (elle représente à peine plus de 4 p. 100 de la production mondiale), celle de biodiesel, avec près de 11 milliards de litres en 2011 (soit 47 p. 100 de la production mondiale), est bien supérieure à celle des États-Unis ainsi qu’à celles des nouveaux venus dans ce type de production que sont l’Argentine, le Brésil ou l’Indoné […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/biocarburants-agrocarburants/#i_45903

CARBURANTS

  • Écrit par 
  • Daniel BALLERINI, 
  • Jean-Claude GUIBET, 
  • Xavier MONTAGNE
  •  • 10 523 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre « Les biocarburants »  : […] Les biocarburants sont des composés fabriqués à partir de matières végétales (la biomasse) et utilisés dans les moteurs. Le développement important de leur production, auquel on assiste depuis 2003-2004 et qui va s'accélérant, doit permettre de répondre, au moins partiellement, à plusieurs enjeux : – environnementaux, avec la double nécessité de réduire la pollution locale (monoxyde de carbone, hy […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/carburants/#i_45903

CARBURANTS POUR L'AVIATION

  • Écrit par 
  • Paul NASH, 
  • Odile PÉTILLON
  •  • 3 225 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Les filières possibles  »  : […] Les principales filières permettant d'obtenir des carburants alternatifs sont : – la transformation de matière carbonée en hydrocarbure via le procédé Fischer-Tropsch ; – la transformation d'huiles végétales en biodiesel (diester) ou hydrocarbure ; – la fermentation de glucides (sucres) en alcools ; – la transformation de matière carbonée en huile par pyrolyse. La technologie Fischer-Tropsch est […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/carburants-pour-laviation/#i_45903

COLZA

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 4 213 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre « Les diverses utilisations du colza »  : […] L’huile de colza, obtenue à partir de la trituration des graines, bénéficie de débouchés croissants, à la fois alimentaires (sous forme d’huile, de margarine, de sauce…) et non-alimentaires (sous forme de biodiesel, de glycérine…). La trituration est effectuée en deux étapes : tout d’abord un pré-pressage, puis une extraction effectuée à l’aide d’un solvant. Les utilisations non-alimentaires néces […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/colza/#i_45903

OLÉAGINEUX

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 7 291 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Des débouchés industriels de plus en plus nombreux »  : […] Les oléagineux sont utilisés depuis le xix e  siècle pour produire du savon. La firme britannique Lever Brothers qui fut, avec la firme néerlandaise Margarine Unie, à l'origine du grand groupe transnational Unilever, vendait déjà plus de 40 000 tonnes par an de son célèbre savon Sunlight dans les années 1890. Aux ventes de savons se sont ajoutées depuis lors celles de cosmétiques, de produits var […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/oleagineux/#i_45903


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Colza en fleurs

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La floraison du colza dure plusieurs semaines au printemps, les boutons s'épanouissant en grappes jaunes du bas vers le haut L'huile de colza est largement utilisée en alimentation humaine, mais une part croissante de la production de colza (plus de la moitié en France) sert aujourd'hui pour... 

Crédits : Lightpoet/ Shutterstock

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Colza en fleurs
Crédits : Lightpoet/ Shutterstock

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