BALEINE

ANTARCTIQUE

  • Écrit par 
  • Pierre CARRIÈRE, 
  • Edmond JOUVE, 
  • Jean JOUZEL, 
  • Gérard JUGIE, 
  • Claude LORIUS
  •  • 16 430 mots
  •  • 24 médias

Dans le chapitre « L'avenir de l'Antarctique »  : […] Les moyens mis en œuvre par les membres des expéditions antarctiques ont si bien multiplié les connaissances acquises que l'on peut désormais dresser, de manière vraisemblable, la liste des ressources prouvées et prévisibles de cet immense domaine, certaines de ces ressources faisant déjà l'objet d'une exploitation. La chasse à la baleine est l'activité économique la plus ancienne qu'ait connue l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/antarctique/#i_7501

BALEINE À FANONS

  • Écrit par 
  • Marie-Claude BOMSEL
  •  • 650 mots
  •  • 1 média

Mammifère marin, au corps profilé et hydrodynamique, caractérisé notamment par la présence de fanons (lames cornées souples) qui se développent à partir des gencives supérieures. Habitat et répartition géographique : mers profondes et tous les océans. Classe : Mammifères ; ordre : Cétacés ; sous-ordre : Mysticètes, regroupant quatre familles : les Eschrichtiidés (baleine grise), les Balaenidés (b […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/baleine-a-fanons/#i_7501

CÉTACÉS

  • Écrit par 
  • Robert MANARANCHE, 
  • Vincent RIDOUX
  •  • 3 281 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Classification »  : […] Les odontocètes, cétacés à dents qui ne possèdent qu'un seul évent et sont capables d'écholocation, se divisent en un certain nombre de familles dont : – Les Platanistidae , dauphins d'eau douce de l'Inde ( Platanista gangetica , ou plataniste du Gange, par exemple). Deux autres familles de dauphins de fleuve […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cetaces/#i_7501

CHASSE À LA BALEINE

  • Écrit par 
  • Jean-Benoît CHARRASSIN, 
  • Vincent RIDOUX
  •  • 8 018 mots
  •  • 2 médias

Après plusieurs siècles d'exploitation – dont un siècle de chasse industrielle qui a décimé certaines espèces –, suivis de plus de vingt ans de moratoire (depuis 1986), les baleines restent dans les opinions publiques occidentales le symbole des espèces menacées tandis que les pays chasseurs considèrent qu'elles sont aujourd'hui redevenues abondantes. La gestion et la conservation des baleines fai […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chasse-a-la-baleine/#i_7501

COMPORTEMENT ANIMAL - Développement du comportement

  • Écrit par 
  • Dalila BOVET
  •  • 3 913 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Tradition et culture »  : […] Les études du comportement se sont d'abord focalisées sur les aspects dits « instinctifs » des comportements ou sur l'apprentissage individuel, mais, depuis quelques décennies, les chercheurs s'intéressent davantage à l'apprentissage social et n'hésitent plus à parler de tradition lorsqu'ils constatent une transmission sociale d'un comportement de génération en génération par observation des autre […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/comportement-animal-developpement-du-comportement/#i_7501

CORPS GRAS

  • Écrit par 
  • Eugène UCCIANI
  •  • 5 064 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Corps gras animaux »  : […] Le plus connu et le plus usité des corps gras animaux est certainement le beurre. Contrairement aux corps gras cités précédemment, le beurre est une émulsion contenant environ 18 p. 100 d'eau dispersée dans la phase grasse. La production est de l'ordre de 7 millions de tonnes. Tous les mammifères accumulent des corps gras entre chair et peau. Les principaux sont le suif de bœuf, le saindoux du p […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/corps-gras/#i_7501

FAUNE SAUVAGE

  • Écrit par 
  • Romain JULLIARD, 
  • Pierre PFEFFER, 
  • Jean-Marc PONS, 
  • Dominique RICHARD, 
  • Alain ZECCHINI
  •  • 14 135 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Les espèces animales marines »  : […] En mer, l'exploitation doit se comprendre au regard des enjeux humains : plus d'un milliard d'hommes dépendent du poisson comme source principale de nourriture (avec de grandes disparités, puisque l'Afrique ne consomme que 6,5 p. 100 de la production) et, pour 56 p. 100 de la population mondiale, le poisson représente au moins 20 p. 100 de leur alimentation. Cette demande se traduit par l'épuiseme […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/faune-sauvage/#i_7501

INCROYABLES CÉTACÉS (exposition)

  • Écrit par 
  • Sami HASSANI
  •  • 1 374 mots

Au sein de la Grande Galerie de l'évolution du Muséum national d'histoire naturelle, une exposition entièrement dédiée aux cétacés a rappelé aux visiteurs que ces animaux sont des mammifères, et non des poissons, dont les ancêtres ont dû s'adapter au milieu marin. Incroyables Cétacés (11 juin 2008-25 mai 2009) s'organise autour de six thèmes : diversité des cétacés, de la te […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/incroyables-cetaces/#i_7501

McTAGGART DAVID FRASER (1932-2001)

  • Écrit par 
  • Katia KANAS
  •  • 977 mots
  •  • 1 média

David McTaggart est né le 23 juin 1932 à Vancouver, en Colombie-Britannique. Ses parents étaient des immigrés d'origine écossaise. Mis à part l'éthique du travail et la forte croyance en la non-violence de sa famille, rien ne pouvait laisser présager du destin de cet aventurier qui aimait avant tout les femmes, fumer et boire, parfois beaucoup. Il quitte l'école à l'âge de dix-sept ans. À vingt et […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/david-fraser-mctaggart/#i_7501

NANTUCKET

  • Écrit par 
  • Jacques SOPPELSA
  •  • 221 mots

L'île de Nantucket (Massachusetts), ancrée dans l'océan Atlantique à trente milles du promontoire historique du cap Cod, première vision de la terre d'Amérique pour les pionniers pèlerins du Mayflower , a longtemps servi de base aux marins pêcheurs et chasseurs de baleines de Nouvelle-Angleterre. Certains de ses petits ports, tels que Nantucket City ou New Carmarthen, étaien […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nantucket/#i_7501

NOOTKA

  • Écrit par 
  • Agnès LEHUEN
  •  • 443 mots

Indiens de la côte pacifique nord-ouest d'Amérique du Nord, les Nootka vivent sur la côte sud-ouest de l'île de Vancouver et au cap Flattery, à l'extrême pointe nord de l'État de Washington. Les groupes portent divers noms, en particulier : Mowachath (de ath, « peuple de ») au nord (détroit de Nootka), Nuu-Chah-Nulth (« le long des montagnes ») pour les groupes insulaires, Nitinat près du lac Niti […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nootka/#i_7501

NOUVELLE-ZÉLANDE

  • Écrit par 
  • Daniel de COPPET, 
  • Jean-Pierre DURIX, 
  • Alain HUETZ DE LEMPS, 
  • Isabelle MERLE
  •  • 12 861 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Les premières intrusions européennes »  : […] En 1642, Abel Tasman, naviguant pour la Compagnie hollandaise des Indes orientales, découvre la côte occidentale d'un territoire – il le baptisera, à son retour, Nieuw Zeeland – qu'il pense être relié à un hypothétique continent austral. Le premier contact avec les habitants du pays est marqué par la violence et Tasman refuse de débarquer sur cette terre peuplée d'« ennemis ». En 1769, James Cook […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nouvelle-zelande/#i_7501

OCÉAN ET MERS (Vie marine) - Vie pélagique

  • Écrit par 
  • Lucien LAUBIER, 
  • Jean-Marie PÉRÈS
  •  • 7 198 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Particularités biologiques »  : […] Parmi les espèces nectobenthiques qui se déplacent entre le fond et la pleine eau, certaines crevettes de la famille des pénéides qui vivent sur la partie supérieure du talus continental, benthiques le jour, deviennent nectoniques la nuit ; elles se nourrissent alors abondamment de diverses espèces planctoniques (des euphausiacés, en particulier). Toutefois, la plupart des Pénéides, et notamment […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ocean-et-mers-vie-marine-vie-pelagique/#i_7501

OCÉANIE - Histoire

  • Écrit par 
  • Christian HUETZ DE LEMPS
  •  • 7 524 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Aventuriers et trafiquants »  : […] Immédiatement après les découvreurs, qui en général ne firent que passer dans les îles, apparurent des aventuriers et des trafiquants au premier rang desquels figuraient les matelots désertant des navires de passage : ils furent souvent bien accueillis par les indigènes dans la mesure où ils apportaient la connaissance des techniques, notamment militaires et navales, qui faisaient la suprématie d […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/oceanie-histoire/#i_7501

PACIFIQUE HISTOIRE DE L'OCÉAN

  • Écrit par 
  • Christian HUETZ DE LEMPS
  •  • 7 278 mots
  •  • 20 médias

Dans le chapitre «  Exploitation et partage du Pacifique (XIXe s.-début XXe s.) »  : […] La découverte des richesses en fourrures de la côte nord-ouest de l'Amérique comme celle, par Cook notamment, des grands troupeaux de baleines du Pacifique nord entraînèrent rapidement l'organisation de leur exploitation. Pour les fourrures, des Européens et surtout des Américains entreprirent des expéditions hardies de traite avec les Indiens sur la côte américaine et en transportèrent ensuite […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-de-l-ocean-pacifique/#i_7501

PRÉCOLOMBIENS - Amérique du Nord et Arctique

  • Écrit par 
  • Patrick PLUMET
  •  • 8 869 mots
  •  • 18 médias

Dans le chapitre « Le Néoesquimau »  : […] Peu avant le début de notre ère s'amorce, de part et d'autre du détroit de Béring, la période appelée Néoesquimau, lorsque divers groupes de chasseurs, attirés par la grande richesse biologique des eaux béringiennes, développent des techniques et des modes de subsistance liés à la chasse aux gros mammifères marins (morses et baleines), sans négliger pour autant phoques, caribous et saumons, présen […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/precolombiens-amerique-du-nord-et-arctique/#i_7501


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Baleine à bosse

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Baleine à bosse ou mégaptère (Megaptera novaeangliae) en plein saut près des côtes de l'Alaska 

Crédits : Stuart Westmorland/ The Image Bank/ Getty Images

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Baleinoptères

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Migrations des Baleinoptères dans l'hémisphère Nord (d'après Slijper) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Écotourisme baleinier

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Des initiatives d'écotourisme, qui génèrent des bénéfices permettant d'aider à la préservation d'espèces menacées, ont vu le jour dans les années 1990 C'est le cas, par exemple, de l'observation des gorilles (Ouganda, Rwanda et République démocratique du Congo) ou, comme ici, des... 

Crédits : R. Buendia/ Getty

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Mégaptères

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Migrations des Mégaptères (Megaptera Novæ-Angliæ) dans l'hémisphère Sud (d'après Slijper) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Populations de baleines et état de conservation

tableau

État de conservation des principales populations de baleines Ce tableau compare l'abondance actuelle (N) d'une population (ou stock) à son niveau de pré-exploitation (K), afin de calculer son état de conservation (N/K) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Baleine à bosse
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Baleinoptères
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Écotourisme baleinier
Crédits : R. Buendia/ Getty

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Mégaptères
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Populations de baleines et état de conservation
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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