ANTIBIOTIQUES
Carte mentale
Élargissez votre recherche dans Universalis
Mise en évidence de l'activité antibiotique
Deux techniques sont actuellement utilisées pour reconnaître l'activité antibiotique d'une substance chimique.
En premier lieu, la technique de dilution en milieu liquide permet de rechercher par des dilutions successives du produit à expérimenter la concentration minimale inhibitrice (C.M.I.) qui suffit à inhiber la croissance de diverses espèces microbiennes, dans des conditions expérimentales bien précises, normalisées en principe sous l'autorité d'institutions internationales comme l'Organisation mondiale de la santé. Une expérience de ce type aboutit à caractériser ce qu'on appelle communément le spectre antimicrobien d'un antibiotique, c'est-à-dire la liste des germes testés et les C.M.I. correspondantes. Selon les critères habituels, les C.M.I. sont exprimées en microgrammes d'antibiotique par millilitre ; un germe est considéré comme sensible lorsque la C.M.I. est de l'ordre de 0,01 à 1 μg/ml, ce qui correspond, compte tenu de la masse moléculaire moyenne d'un antibiotique, à une concentration de l'ordre de 10—5 à 10—7 mole. La détermination des C.M.I. en milieu liquide renseigne sur le caractère bactériostatique ou bactéricide d'un antibiotique : inhibée par la C.M.I. d'antibiotiques puis maintenue à l'étuve, une culture reste stérile dans le cas d'un effet bactéricide ; mais, en présence d'une concentration bactériostatique, la culture repart au bout d'un certain temps, par suite des mécanismes de défense mis en œuvre par les germes temporairement inhibés.
Antibiotiques : concentrations minimales inhibitrices
Tableau
Concentrations minimales inhibitrices (en µg/ml de milieu liquide) de quelques antibiotiques majeurs vis-à-vis des souches microbiennes les plus courantes (Gram + en haut et Gram - en bas). Le spectre d'activité (chaque colonne) est caractéristique pour chaque antibiotique : les uns ont un...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Selon une autre technique de titrage de l'activité antibiotique in vitro, on peut appliquer la méthode de diffusion en gélose ou méthode des disques : à la surface d'un milieu gélosé contenu dans des boîtes de Pétri, après ensemencement par le germe à étudier, on applique des rondelles (disques) de papier filtre stériles imprégnées des antibiotiques à tester, à des concentrations différentes d'un disque à l'autre. Les antibiotiques diffusent dans la gélose à partir des disques, de telle sorte qu'autour de chacun d'eux s'établit un gradient de concentration décro [...]
1
2
3
4
5
…
pour nos abonnés,
l’article se compose de 11 pages
Écrit par :
- Patrice COURVALIN : docteur en médecine, chef de l'unité des agents antibactériens à l'Institut Pasteur
- François DENIS : docteur en médecine, docteur d'État ès sciences, professeur des Universités en bactériologie, virologie, hygiène
- Marie-Cécile PLOY : professeure des Universités, praticienne hospitalière
- Michel PRIVAT DE GARILHE : ingénieur-docteur, docteur ès sciences, professeur au Conservatoire national des arts et métiers, ingénieur E.S.C.I.L.
- Patrick TRIEU-CUOT : docteur ès sciences, chargé de recherche à l'Institut Pasteur
Classification
Autres références
« ANTIBIOTIQUES » est également traité dans :
ANTIBIOTIQUES - (repères chronologiques)
1903 Découverte du Trypan Röd (premier antibiotique anti-parasitaire) par Paul Ehrlich (1854-1915).1909 Découverte du Salvarsan (606), puissant anti-syphilitique par Paul Ehrlich.1921 Synthèse du Stovarsol (anti-microbien peu toxique déri […] Lire la suite
ACNÉ
Dans le chapitre « Des avancées thérapeutiques » : […] L’arsenal thérapeutique contre l’acné, s’enrichit. Un progrès est représenté par de nouveaux antibiotiques. Parmi ceux-ci, la sarécycline a été autorisée en octobre 2018 par la Food and Drug Administration américaine ; elle atténue les lésions d’acné en raison de ses effets anti-inflammatoires et d’une activité contre C. acnes . Elle est de surcroît mieux tolérée sur le plan digestif et donne lieu […] Lire la suite
ACTINOMYCÈTES
Dans le chapitre « Importance économique des Actinomycètes » : […] Les Actinomycètes sont les plus prolifiques de tous les micro-organismes en tant que producteurs d' antibiotiques. On estime que les deux tiers des quelque six mille antibiotiques isolés jusqu'ici sont produits par les Actinomycètes, et c'est Selman A. Waksman qui, le premier, a démontré la richesse des Actinomycètes dans ce domaine. Ce fut dans ses laboratoires que furent isolés quatre des premi […] Lire la suite
ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires
Dans le chapitre « Contaminations accidentelles » : […] La présence de produits chimiques nocifs à une concentration élevée dans l'eau de boisson ou les aliments est toujours accidentelle. Citons pour mémoire les contaminations par l'arsenic, le fluor, le sélénium et autres composés minéraux. Un cas particulier, remis en lumière par des intoxications graves, est celui de la contamination mercurielle liée à des déversements en mer de déchets industrie […] Lire la suite
ANTIBIOTHÉRAPIE
Pathologiste à l'hôpital St. Mary de Londres, Alexander Fleming (1881-1955) étudiait les bactéries responsables, pensait-on, de l'épidémie de grippe espagnole qui fit vingt millions de morts en 1918. Cultivant ces bactéries pathogènes en boîtes de Pétri (plates, contenant des milieux de culture solidifiés), il constata en 1921 qu'une goutte de mucus nasal empêchait le développement des bactéries a […] Lire la suite
CHAMPIGNONS
Dans le chapitre « Usages industriels » : […] La nécessité de trouver de nouvelles sources de protéines alimentaires pour remédier à la sous-alimentation temporaire ou endémique a orienté les recherches vers l'exploitation des micro-organismes : algues vertes, plancton marin, etc., et plus particulièrement des levures. La culture intensive de Candida utilis ou de Saccharomyces cerevisiae , en aérobiose, au moyen de sous-produits industriels […] Lire la suite
CHIRURGIE
Dans le chapitre « Bilan actuel et perspectives » : […] Notre époque est si fertile en découvertes qu'il est bien difficile de prévoir ce que sera la chirurgie dans l'avenir. Certains secteurs de la pathologie médicale ont disparu, comme certaines maladies contagieuses, d'autres sont en plein remaniement. En revanche, des maladies nouvelles sont apparues, soit qu'elles aient été méconnues jusqu'alors, soit qu'elles aient été créées par les progrès dus […] Lire la suite
DIPTÈRES
Dans le chapitre « Le développement » : […] Les mouches, attirées par les substances en décomposition, pondent sur les chairs avariées où se développeront les larves ou asticots. Ceux-ci produisent les enzymes attaquant les protides et les graisses mais il n'y a pratiquement pas de ferments agissant sur les glucides. Les asticots semblent donc absorber uniquement les protéines préalablement liquéfiées. Cependant on ne peut élever ces larve […] Lire la suite
DUBOS RENÉ (1901-1982)
Médecin et biologiste américain d'origine française. Né près de Paris, à Saint-Brice, René Dubos suit les cours du lycée Chaptal puis entre à l'Institut national agronomique de Paris. Après son diplôme, il est assistant à l'Institut international d'agriculture de Rome puis s'installe aux États-Unis en 1924 et entre comme assistant chargé de cours à la Rutgers University du New Jersey, où il obtien […] Lire la suite
FLEMING ALEXANDER (1881-1955)
Bactériologiste qui découvrit en 1928 la pénicilline et ouvrit la voie à la thérapeutique des maladies infectieuses par les antibiotiques. Fleming fut lauréat du prix Nobel de physiologie et de médecine en 1945, conjointement avec Ernst Boris Chain et Howard Walter Florey, qui tous deux, à partir de 1939, poussèrent plus avant la découverte fondamentale de Fleming en isolant, purifiant et dosant […] Lire la suite
Voir aussi
Les derniers événements
Union européenne. Nouvelle législation autorisant la culture des O.G.M. 12 avril 2000
obligatoire à toutes les étapes de la commercialisation des O.G.M. Un amendement qui faisait supporter aux industriels la responsabilité civile des dommages causés par les O.G.M. à la santé humaine ou à l'environnement est repoussé, tout comme celui qui demandait l'interdiction immédiate de la culture des O.G.M. présentant des gènes résistant aux antibiotiques. Les Verts estiment le texte insuffisamment contraignant. […] Lire la suite
France. Conférence de citoyens sur les O.G.M. 20-22 juin 1998
le renforcement de « la recherche liée au risque écologique avant de développer la diffusion des O.G.M. ». Elle demande « l'interdiction des gènes marqueurs de résistance aux antibiotiques » en raison du risque de transfert de cette résistance à l'homme. Elle préconise également l'amélioration de l'étiquetage des produits contenant des O.G.M. et l'établissement d'une législation relative à la responsabilité en matière de produits O.G.M. […] Lire la suite
Pour citer l’article
Patrice COURVALIN, François DENIS, Marie-Cécile PLOY, Michel PRIVAT DE GARILHE, Patrick TRIEU-CUOT, « ANTIBIOTIQUES », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 29 juillet 2021. URL : https://www.universalis.fr/encyclopedie/antibiotiques/