CHOLIQUE ACIDE

CHOLESTÉROL

  • Écrit par 
  • Marc PASCAUD, 
  • Jacques ROUFFY
  •  • 5 925 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Acides biliaires »  : […] Les acides biliaires sont synthétisés par le foie. Leur formation constitue la principale voie du catabolisme du cholestérol (plus de la moitié du cholestérol synthétisé par le foie). La cellule hépatique synthétise au niveau du reticulum endoplasmique les deux acides biliaires dits primaires, l'acide cholique et l'acide chénodéoxycholique. Dans la molécule d'acide biliaire , la jonction des noyau […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cholesterol/#i_44448

STÉROÏDES

  • Écrit par 
  • Dominique BIDET, 
  • Jean-Cyr GAIGNAULT, 
  • Jacques PERRONNET, 
  • Daniel PHILIBERT
  •  • 7 595 mots
  •  • 13 médias

Dans le chapitre « Les acides, sels et alcools biliaires »  : […] L'organisme humain bénéficie de deux sources de cholestérol : l'une, alimentaire, procure par jour une quantité inférieure à 1 g ; l'autre résulte d'une biosynthèse endogène et représente 1,5 à 2 g par 24 heures. Alors qu'une faible partie est transformée en hormones, la majorité du cholestérol est métabolisé au niveau du foie. Il existe de très nombreuses voies métaboliques, pour la transformati […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/steroides/#i_44448